• Balandis 20, 2024

Naudojant prietaisus, skirtus atitirpinti, virti ir pašildyti maistą, kasdien lengviau. Nepaisant praktiškumo, ten priežasčių už nenaudokite mikrobangų krosnelė , arba bent jau vengti. Taip yra todėl, kad apsinuodijimas maistu gali pasireikšti, nes nepakanka maisto tvarkymo metodų.

4 priežastys NEGALIMA naudoti mikrobangų krosnelės

Kadangi vidaus naudojimas orkaitėje nuo mikrobangų krosnelė pastaraisiais dešimtmečiais smarkiai išaugo, svarbu apsvarstyti šias priežastis, kad būtų išvengta maisto ruošimo ar šildymo.

1. Skirtingai nuo maisto produktų, gaminamų tradicinėse krosnyse, mikrobangų krosnelė daro skonio ji prarasti , Taip atsitinka todėl, kad maistas nėra šildomas vienodai, o tam tikri cheminiai junginiai išgaruoja, pagal skonio ir kvapo chemijos departamento atliktą tyrimą. „Tahrir“ nacionalinis tyrimų centras „St. Dokki“ Kaire, Egipte.

2. Maisto produktai, pagaminti mikrobangų krosnelėse, kurios nėra pakankamai virti generuoti reakcija nuo Maillard , Tai sudėtinga cheminė sąveika tarp cukrų ir baltymų, kurie sukelia maisto patamsėjimą.

Kai kuriais atvejais jis sukuria sintetinius ar karamelinius dažus, nors jie dažniausiai susiję pakeitimai ir nuostolius vertės maistingas valgio ", nurodo informaciją apie Meksikos nacionalinio autonominio universiteto Chemijos fakultetas .

3. maisto ji dehidratuoti lengviau Taip yra todėl, kad vandens molekulės aktyviau reaguoja į elektromagnetinių bangų šilumą, išgaruoja maisto produktuose esantį skystį, remiantis duomenimis iš Skonio ir aromato chemijos katedra .

4. Mikrobangų karštis neprasiskverbia į storesnes maisto dalis ir gali sukelti nevienodą virimą. Tai gali būti a riziką sveikatai, nes nepakankamai šildo maistą, gali būti tikri bakterijų sukelia skrandžio ir žarnyno diskomfortą. Tokiu atveju rekomenduojama palikti keletą minučių, kad šiluma būtų tolygiai paskirstyta.

Jei jūsų atveju tai yra neišvengiama naudoti orkaitėje nuo mikrobangų krosnelė , Harvardo medicinos mokykla Jie pateikia tam tikras rekomendacijas, kaip padidinti jūsų maisto saugumą.

1. Nenaudokite butelių, konteinerių ar plastikinių indų, kuriuose yra jogurto, grietinėlės, majonezo, garstyčių.

2. Negalima šildyti maisto su plastikiniais maišeliais iš prekybos centro.

3. Prieš pašildydami maistą, būtinai vėdinkite indą. Palikite dangtį atidarytą arba pakelkite dangčio kraštą.

4. Pasirinkite maistą specialiuose stiklo arba keramikos mikrobangų induose.

Taigi jūsų maisto neprarask savo skonis , vertė maistingas arba ji dehidratuoti , venkite naudoti orkaitėje nuo mikrobangų krosnelė , Rūpinkitės savo sveikata!

Vaizdo Medicina: Žalgirio iššūkiai ir Lietuvos žvalgyba || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E28 (Balandis 2024).