5 sveiki įžymybių receptai

• Balandis 20, 2024

Kalėdų ar Naujųjų metų vakarienei penki Meksikos menininkai dalijasi savo sveikaisiais patiekalais, taip pat jų kulinarinėmis paslaptimis, kurios padės jums nustebinti savo artimuosius ir išlaikyti jūsų formą.

Leticia Calderón , Eduardo Verástegui, José Ángel Llamas, Jacqueline Bracamontes ir Sherlyn, Jie padės jums žingsnis po žingsnio, kad šie originalūs maisto produktai ir pamiršote tradicinį Kalėdų maistą.

Paruoškite savo meniu!

Puikus bilietas vakarienei Kalėdos Tai gali būti skanus kalkių sriuba Leticia Calderón jis dalijasi jūsų receptu:

Sudėtis

1. Vištos supjaustytos į gabalus arba dvi dideles krūtis
2. Dešimt puodelių vandens
3. Dvi šakelės iš oregano
4. Du česnako skiltelės
5. Svogūnai suskirstyti į keturis
6. Skonis ir pipirai pagal skonį
7. Du šaukštai kukurūzų aliejaus
8. Smulkiai pjaustytas svogūnas
9. Du nulupti ir kapoti pomidorai
10. Pjaustytų raudonųjų pipirų
11. Šešios bylos supjaustytos griežinėliais
12. Šešios tortilijos supjaustytos juostelėmis, kepamos ir nusausintos ant sugeriamojo popieriaus

Paruošimas

Kepkite vištieną su vandeniu, raudonėliais, česnakais, svogūnais ir druska. Kai virti, susmulkinti ir rezervuoti. Nuvalykite sultinį ir rezervą. Acitrona pjaustytas svogūnas kukurūzų aliejuje, pridėti pomidorų, raudonųjų pipirų ir sezono. Įpilkite sultinio ir supjaustytų kalkių. Virinama 10 minučių ir pridėkite susmulkintą vištieną. Patiekite į dubenį, lydint tortilijos juostelių.

Krevetės sultinys

Meksikos aktorius Eduardo Verástegui išmoko šį receptą, priklausantį jo seneliui Tomui, kuris buvo prestižinis Tamaulipano virėjas.

Sudėtis

1. Dvi krevetės
2. Du moliūgai
3. Pusiau supjaustyti baklažanai
4. Dvi pjaustytos morkos
5. Dvi kapotos bulvės
6. Pusiau žiediniai kopūstai supjaustyti į gabalus
7. Salierų šaka
8. Svogūnai
9. Vienas litras lengvos žuvies sultinio arba vandens
10. Skonio aliejus, druska, pipirai, šafranas ir čipotas

Paruošimas

Virkite savo sultinį ar vandenį; apima daržoves, prieskonius, druską ir aliejų; nuleiskite liepsną. Po 10 minučių įpilkite čili ir krevetes. Sezonas Patiekite dubenėliais ir patiekite su tortilijomis.

Vištiena su moline

José Ángel siūlo jums paprastą versiją, kad galėtumėte paruošti šį skanų maistą. Meksikos aktoriui „viščiukas su moline yra tik gomurio ekstazė“.

Sudėtis

1. Keturi vištienos krūtinėlės
2. Vienas vidutinis svogūnas smulkiai pjaustytas
3. Pusė šokolado
4. Du česnako skiltelės
5. Alyvuogių aliejus ir druska pagal skonį
6. Ketvirtadalis molio (paruoštas naudoti)
7. Pusė kilogramo kukurūzų tortilijų

Paruošimas

Įdėkite krūtines į dubenį su vandeniu, česnaku ir druska, virkite vidutinės ugnies. Leiskite atvėsti, trupėti ir rezervuoti. Supilkite molinį maišytuvą, įpilkite pusę puodelio vištienos sultinio ir šokolado, sumaišykite iki storio ir rezervuokite. Į keptuvę supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pridėkite svogūną kartu su molio mišiniu. Užtepkite 15 minučių ir įdėkite susmulkintą vištieną. Patiekite ant lėkštės, papuoškite oregano šakelėmis ir patiekite su ryžiais ir pupelėmis.

Neapolio flan

A Jacqueline Bracamontes jis myli desertus Ypač, pudingai. Štai kodėl jis turi tokį receptą:

Sudėtis

1. Aštuoni kiaušiniai
2. Kondensuoto pieno skardinė
3. Išgarinto pieno skardinė
4. Pusiau grietinėlės sūrio juosta (neprivaloma)
5. Šaukštelis vanilės

Paruošimas

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Ištuštinkite mišinį ugniai atsparioje medžiagoje. Į puodą, įdėti šiek tiek vandens ir pristatyti ugniai ir dangtelis. Valgykite per mažą ugnį pusantros valandos. Užšalę, patiekite ir lydėkite su braškėmis.

Šokoladinis pyragas su avietėmis

Sherlyn jos mama mokė jai šį skanų receptą, ir kiekvieną kartą, kai jos tvarkaraštis leidžia, ji ją paruošia namuose.

Sudėtis

1. 250 g tamsaus šokolado įdaro
2. 250 g sviesto
3. 250 g cukraus
4. 125 g miltų
5. Aštuoni kiaušiniai
6. Aviečių uogienės stiklainis

Paruošimas

Šokoladas lėtai ištirpinamas vandens vonioje. Pridėti sviestą ir mušti, kol gausite puikų grietinėlę ir rezervą. Kepkite kiaušinius cukrumi ir po truputį pridėkite miltus. Įtraukite du mišinius puikiai ir supilkite į pelėsią, iš anksto sviestą ir pabarstytą miltais. Įdėkite jį į pašildytą orkaitę 160 ° C temperatūroje. Kepkite pusvalandį. Išimkite jį ir ištuštinkite jį dėkle; Iškirpkite jį į pusę ir padėkite aviečių uogienę. Patiekite

Su šiais skaniais receptais jūs nustebinsite savo šeimą ar draugus, o jūs praleisite visiškai skirtingas Kalėdų vakarienes nei tradicinis. Ir jūs, ar žinote, ką virti?

Sekite mus „Twitter“ ir „Facebook“

Jei norite gauti daugiau informacijos apie šią temą, nedvejodami registrą su mumis

Vaizdo Medicina: VMG receptai | "Organizmą išvalantis kokteilis" | Justina Butvilaitė | Virtuvės mitų griovėjai (Balandis 2024).