• Balandis 24, 2024

Senėjimas apskritai yra nuolatinio disbalanso ir kūno ir jo funkcijų nusidėvėjimo būklės rezultatas, ir nors šio proceso nepavyko pakeisti, geriausias būdas sušvelninti laiko nykimą yra per maistas su kalorijų ir subalansuotu apribojimu, pasak mokslininkų iš Ovjedo universitetas, Ispanija .

Yra maisto produktų, kurie sustabdo ar pakeičia daugelį senėjimas organizme, per kurį galima netgi (procentais) užkirsti kelią ankstyvam mirtingumui, kurį sukelia su amžiumi susijusios ligos. „British Medical Journal“ (BMJ) .

Anti-senėjimo maistas

Pasak mokslininkų iš Jungtinių Amerikos Valstijų žemės ūkio departamento senėjimo klausimais Žmogaus mitybos tyrimų centras, Bostono Tufto universitetas , galima manyti, kad dėl savo savybių kai kurie maisto produktai yra veiksmingi kovojant su senėjimas :

1. Šalto vandens žuvys. Ypač lašiša yra daug sveikų baltymų ir Omega-3 riebalų rūgštys mažina kūno uždegimą ir pagerina imuninės sistemos funkciją, kaip teigia J„Ohn La Puma“, „ChefMD“ autorius: maisto mylėtojo kulinarijos medicinos vadovas.

2. Žalioji arbata Dėl jo turinio antioksidantai ECGC, kurios yra iki 50 kartų galingesnės už likusias, užkerta kelią kenksmingų ląstelių vystymuisi ir padeda išlaikyti struktūrinį membranų vientisumą, kuris taip pat saugo ląsteles.

3. Raudonieji vaisiai , Juose yra galingas phytonutrients vadinamas flavonoidais, kurie turi poveikį antioksidantai stiprios ląstelės, kurios padeda ląstelėms efektyviau bendrauti tarpusavyje, taip pat mažina degeneracinių smegenų ligų riziką.

4. Alyvuogių aliejus. Tyrimas Kordobos universitetas Ispanijoje , nurodo, kad pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus stabdo senėjimas nes jis sumažina fibrinogeno kiekį organizme (širdies ir kraujagyslių riziką) ir laisvieji radikalai , uždegimas ir oksidacinis stresas.

5. Brokoliai A vitamino šaltinis, padeda reguliuoti imuninę sistemą, užkirsti kelią infekcijoms ir kovoti su jais; jis yra galingas antioksidantas padeda apsaugoti gyvybines molekules, tokias kaip baltymai, angliavandeniai ir lipidai laisvieji radikalai .

6. Šokoladas , Kuo didesnis kakavos lygis, tuo didesnis polifenolių ir flavonoidų kiekis, kuris padeda išlaikyti arterijų lankstumą ir elastingumą bei sumažinti kraujospūdį, o tai padeda vėluoti senėjimas , pasak mokslininkų Harvardo universitetas .

7. Dumbliai Jie turi apsauginį poveikį prieš laisvieji radikalai , nes jos antioksidantai ir vitaminai E ir C padeda išsklaidyti vienaskaitos deguonies energiją ir blokuoja radikalų žalą, Škotijos Stirlingo universiteto Akvakultūros institutas.

Be pirmiau minėtų maisto produktų, vėluojama senėjimas mitybos specialistai rekomenduoja daug vaisių ir daržovių turtingą mitybą, turtingą vitaminais A ir E, ir daržoves, pavyzdžiui, daržoves ir žalius lapus, be to, tinkamai hidratuoti, o tai neleidžia atsirasti laiko žymių ant odos. ,