Mėlynių Lotynų Amerikos mėlyniuose yra 4 kartus daugiau antioksidantų

Yra daugybė maisto produktų, ypač vaisių ir daržovių, kuriuose yra didelis kiekis antioksidantai , Žinoma, kad spanguolės Jie yra turtingi. Tarp mėlynės, mėlyna , yra labiausiai išskirtinis šių junginių lygmenyje ir galimas jų nauda sveikatai.

The antioksidantai yra junginiai, galintys užkirsti kelią oksidacija - cheminė reakcija, kuri gali sugadinti ar nužudyti ląsteles ; jie atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią patologijoms širdies ir kraujagyslių sistemos - daugelyje vėžio rūšių, AIDS ir netgi kitiems, susijusiems su senėjimo procesu, pvz., katarakta ar nervų sistemos sutrikimais.

Iki šiol tai buvo manoma mėlynės JAV rinkoje parduodami produktai buvo maistingiausi, tačiau buvo atrasta dvi naujos Pietų Amerikos rūšys, kuriose yra nuo dviejų iki keturių kartų daugiau antioksidantai nei Šiaurės Amerikos mėlynės. Tai apie rūšį Cavendishia grandifolia ir Anthopterus wardii (Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys ).

Šie vaisiai ir daržovės yra didžiausi; Be to, vietos gyventojai teigia, kad jie padeda gydyti tam tikras ligas, pvz., Sumažinti kraujospūdį.

Šiuo metu mėlynės Lotynų Amerikos Jie nėra prieinami rinkoje, tačiau, kaip rodo tyrimas, galima juos paversti populiariais maisto produktais arba netgi maisto papildas užkirsti kelią ligoms.


Vaizdo Medicina: Pauliui prieš iškritimą prireikė lašelinės ir maisto papildų (interviu) (Birželis 2021).