Šokoladinis pyragas

Ne tik jo skonis sukelia pasitenkinimą. The reguliariai vartoti šokoladą kartumas sukelia panašų poveikį aktyvi veikla kūno ląstelėse, siūlo tyrimą Waune valstybinis universitetas, Detroite.

The tyrimą rodo, kad tai yra dėl vienos iš Šokolado savybės: epicatechinas, antioksidantas, kuris padidina raumenų gebėjimą, ypač. \ t širdis ir skeleto. Be to, jų įvairių maistinių medžiagų Jie suteikia energiją norint pradėti bet kokią norimą veiklą.

 

Šokoladinis pyragas

100% šio maisto gramų yra gliukidų, skaidulų, baltymų, lipidų, vitaminas A , B, geležis, kalis, kalcio ir kalorijų; pastaroji yra priežastis, kodėl geriau vartoti kartaus šokolado.

Be to, galite integruoti ją su kitomis gastronomijos galimybėmis. Atraskite šį skanų malonumą, kurį „Nescafé Dolce Gusto“ siūlo Jums!

 

Sudėtis

4 kiaušinių tryniai

¼ puodelio cukraus pakaitalo

2 mažo druskos sviesto lazdelės (po 90 gramų)

½ puodelio kviečių miltų

2 šaukštai kakavos

1 ½ greito mielių (16 gramų) vokų

3 persikai, nuplauti, be kaulų ir supjaustyti į mažus kubelius

1 baras kartaus šokolado, kapotas (150 gramų)

 

Karamelizuoti persikai

½ puodelio cukraus pakaitalo

¼ puodelio vandens

3 persikai, nuplauti, be kaulų, griežinėliai

1 citrina, jos kailis

 

Paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

2. Dėl šokolado pyragas, mušti į dubenį trynius su cukrumi, kol jie pasikeis spalva, prideda sviesto ir mušė iki integracijos; įpilkite miltų ir kakavos, prieš tai praliejusį per sietą, įpilkite mielių ir sumaišykite.

3. Supilkite mišinį į atskiras tortų formas, anksčiau suteptas ir sumaltas, įdėkite persikų į kubelius ir supjaustytą šokoladą. Kepkite 10 minučių arba kol išvalys dantų krapštuką. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.

4. Už karamelizuotus persikus paruošite sirupą verdančiu cukrumi vandeniu, kol ji šiek tiek stora, pridėkite persikus ir virkite 1 minutę. Išimkite iš šilumos ir nutekėjimo.

5. Atleiskite pyragus ir padėkite ant karamelizuoto persikų skiltelių. Papuoškite cukraus ir citrinos žievelės.

The juodasis šokoladas padeda atkurti Arterijų lankstumas , be to, užkertamas kelias leukocitų prilipimui prie kraujagyslių sienelių, teigia moksliniai tyrimail FASEB leidinys. Mėgaukitės šiuo receptu, ir mes kalbėjome apie tai, kaip jis vyko.


Vaizdo Medicina: Šokoladinis pyragas "brownie" (Rugsėjis 2021).