Mėgaukitės gyvenimu, net jei netoleruojate glitimo

• Balandis 25, 2024

Ar kada nors susimąstėte, koks gyvenimas yra individų celiakija ? Glitimo netoleravimas pasireiškia tada, kai šis baltymas keičia žarnyno gleivinę, o tai sukelia prastą absorbciją. maistinių medžiagų , pagal Ispanijos širdies fondas .

Kai žmonės yra celiakija, jie patiria daugybę simptomų, kurie turi įtakos gyvenimo kokybei, kaip praradimui svoris , vaikų augimo sulėtėjimas, nuotaikos svyravimai, vėmimas ir viduriavimas .

The glitimas Tai yra baltymų kuris randamas grūduose, pvz., kviečiuose, avižose, miežiams, rugiams, speltomis, kamutui ir kvietrugiams. Taigi Celiacs turėtų pašalinti visus šiuos maisto produktus iš jų mityba ; Tačiau prieš pradedant tokio tipo dietą, reikia patvirtinti žarnyno biopsiją, kad patvirtintumėte netoleranciją.

Tačiau žmonės, turintys celiakiją, gali išmokti atlikti kai kuriuos receptus, kurie padeda jiems įsisavinti reikalingas maistines medžiagas, neprarandant skonio ir nuoseklumo, pavyzdžiui:

Įdaryti baklažanai su tunais

Sudėtis

1. Du baklažanai
2. Trys skardinės natūralių tunų vandenyje
3. Svogūnai
4. Pipirai
5. Skiltelė česnako
6. Pipirai pagal skonį
7. Kmynai.
8. 30 ml. alyvuogių aliejaus.

Paruošimas Nuimkite stiebą nuo baklažanų, nuplaukite ir perpjaukite. Įdėkite juos virti vandenyje, kol jie bus konkurso. Gerai ištuštinkite, išimkite masę ir rezervą.

Padaže su alyvuogių aliejumi supjaustykite padažą su pipirais, svogūnais ir česnakais. Įpilkite baklažanų ir tunų masės. Sumaišykite pipirus ir kmyną. Užpildykite baklažano odą su tešlos mišiniu ir patiekite.

Su šiuo receptu galėsite mėgautis ne tik skaniu patiekalu, bet ir išvengsite antsvorio ir diskomforto, kurį patiria celiakija. Ir jūs, ar jūs netoleruojate glitimo?  

Ar norite numesti svorio? Prisiregistruokite su mumis ir mėgaukitės nauju „GetQoralHealth“ įrankiu

Vaizdo Medicina: "Čiurlionio 3", Vilnius, 2 dalis (Balandis 2024).