Kepta cukinija su pomidorais

Per maistą žmogus ne tik rūpinasi savo figūra, bet ir gerina jo sveikatą ir gerovę. Pavyzdžiui, šiuo metu, kai klimato kaita sukelia sumaištį gerklėje, galite visiškai išnaudoti pomidorų savybes.

Pagal UNAM tradicinės Meksikos medicinos augalų atlasas , pomidoras yra žinomas dėl savo antivirusinių, fungicidinių ir antihistamininių veiksmų, todėl jis yra labai veiksmingas kovojant su krūtinės ir gerklės kvėpavimo sutrikimais.

Paprastai žmonės jį naudoja, kad sumažintų tonzilių ir tonzilių uždegimą, taip pat pašalintų inkstų skausmą ir gydytų pneumoniją.

Kita vertus, moliūgai taip pat yra naudingi pašalinant inkstų akmenis ir pašalinant parazitus nuo kūno.

Norėdami mėgautis pomidorų ir skvošo savybėmis, mes daliname šį receptą Chef Manny Muñoz, iš CadenaTres programos, Cocinemos Juntos .

 

Kepta cukinija su pomidorais

6–8 porcijų sudedamosios dalys

Tomato coulis

  1. Nuluptas pomidoras, nuskustas ir supjaustytas
  2. Du šaukštai acto
  3. Šaukštas medaus
  4. Šaukštai askaloninių
  5. Du šaukštai kapotų bazilikų
  6. Skonis ir pipirai pagal skonį

Moliūgų bulvytės

 

  1. Vienas puodelis duonos trupinių
  2. Skonis ir pipirai pagal skonį
  3. Puodelis miltų
  4. Du kiaušiniai lengvai sumušti
  5. Trys cukinijos Julienne

Paruošimas

Toliau pateiktame vaizdo įraše Manny Muñoz paaiškina paprasčiausią procedūrą, kad galėtumėte mėgautis šiuo turtingu ir praktišku receptu:

Tai labai sveikas patiekalas, nes kepimas krosnyje neleidžia moliūgams įsisavinti aliejaus. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti prieš juos nurijus ir lydėkite juos pomidorų padažu. Bon apetitas!
 


Vaizdo Medicina: TV laida KUHNI MIRA - Cukinija su pomidorais ir tunu (Kovo 2024).