• Balandis 25, 2024

Be to, kad pupelės yra pagrindinio krepšelio dalis, jos turi savybių, kurios padeda pagerinti virškinimas be to, jis suteikia kiekvienam patiekalui, kuriame jis yra neprilygstamas skonis ir aromatas, todėl jie yra nenugalimi ir skanūs.

Pupelės sumažina cholesterolio , krūties ir prostatos vėžio galimybės, nes jame yra fitoestrogenų. Be to, jis apsaugo nuo širdies problemų ir padeda virškinimui pluošto ; Tai taip pat yra pirminis geležies ir cinko šaltinis, kaip nurodyta tyrime Cundinamarca nacionalinė javų kultivatorių federacija (Fenalce), Kolumbijoje.

Padėkite savo figūrai ...

Kaip ir visi ankštiniai, pupelės yra šaltinis baltymų kompleksiniai angliavandeniai, vitaminai (pvz., riboflavinas, niacinas ir folio rūgštis) ir tam tikri mineralai, pvz., varis, geležis ir magnio , O kad galėtumėte į savo kūną įtraukti visas savo savybes, pateikiame šį receptą.

Sudėtis

4 puodeliai juodųjų pupelių arba bayo, virti

Kukurūzų tortilijos, pageidautina šviežios

Cotija sūris arba dvigubas kremas

Smulkintos cilantros

Avokadai plonais griežinėliais

Rūgštiniai kremai

1/2 svogūnų juostelėmis

4 nopales virti ir juostelėmis

Oregano

Paruošimas

1. Sumaišykite pupelės su pienu ar sultiniu, kol gausite norimą nuoseklumą.

2. Kuko virš mažos ugnies iki karšto.

3. Kepkite kiekvieną tortiliją su karštu aliejumi keptuvėje. Jūs turėtumėte palikti juos mažai laiko kiekvienoje pusėje, mes stengiamės juos sušvelninti, kad jos ne rudos. Padėkite juos ant sugeriamo popieriaus, kad pašalintumėte perteklių.

4. Kepkite nopales, pridėkite kepimo sodos žiupsnį, kad supjaustytumėte "Baba". Iškirpkite juos į juosteles ir pasilikite.

5. Iškirpkite svogūnus į Julienne juosteles, padėkite juos kartu su nopales, kol jie bus visiškai virti. Pagardinkite druska, pipirais ir raudonėlėmis.

6. Kiekvieną tortilę pripildykite su tuo troškinimu, sulenkite juos per pusę.

7. Maudyti su pupelių padažu, užpilkite kremu ant viršaus, paskirstykite Cotija sūrį arba dvigubą grietinėlę ir, jei pageidaujate, supjaustykite svogūnus.

8. Supjaustykite avokadą ir padėkite jį ant ventiliatoriaus formos.

Pupelės turi teigiamą poveikį kaip antihipertenzinis ir antioksidantai , kuri galėtų būti naudinga prevencijai ir gydymui širdies ir kraujagyslių ligos.

Jūs norite daugiau sužinoti, patikrinkite šį receptą ir dar daugiauKiwilimón:

1. Gaby doodle slapukai

2. Bananų pudingas su sausainiais ir grietinėlėmis

3. Šokolado pudingas ir kava