• Balandis 20, 2024

Be kvapo ar skonio, regėjimo jausmas vaidina svarbų vaidmenį suvokiant, kad mes patys gaminame patiekalą ar maistą, nes jo išvaizda (arba spalva) gali rodyti kai kuriuos iš jų mitybos savybes ; pavyzdys, raudonos daržovės

Skonio suvokimas yra įvairių jutimo kategorijų pateiktos informacijos integravimo rezultatas: kvapas, skonis, klausymas, regėjimas, liesti, temperatūra ir kartais net dirginimas ar skausmas. Tai leidžia suformuoti ankstesnę idėją apie a maistas, Tai aprašyta tyrime Coello García, Madrido Complutense universitetas.

Intensyvumas, kuris rūpinasi jūsų sveikata

The raudonos spalvos daržovės jie yra skolingi pigmentams, kurie yra junginiai, kurie laikomi fitocheminės medžiagos , kurie vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią ligoms.

Štai kodėl mes sakome, ką neturėtumėte praleisti savo mityboje.

1. Ridikėlis 100 gramų šios daržovės yra tik 20 kalorijų ; Be to, ridikėliai yra maistas, sudarytas iš didelio vandens kiekio (94%), taip pat angliavandenių ir pluošto.

Pagal tyrimą, atliktą. \ T Inžinerinių mokslų fakultetas, Ekvadoras Johanna Nasevilla Bonilla, Šioje daržovėje yra daug vitaminų, pabrėžiant C grupės ir folatų. Pirmasis turi veiksmų antioksidantas , intervencija į ligų, pvz., širdies ir kraujagyslių sistemos ar degeneracinių, prevenciją.

2. Betabel Tai puikus folio, kalio, vitamino C ir pluošto šaltinis. Be to, ji padeda kovoti su kepenų ligomis, vidurių užkietėjimu, kontroliuoti  diabetas ir anemija. Tai nurodoma. \ T Skaitmeninė UNAM tradicinės Meksikos medicinos biblioteka.

3. Raudonasis svogūnas , Jo stiprus kvapas kyla iš sieros sudedamųjų dalių, kurių sudėtyje yra alilpropilo disulfido. Šie komponentai kartu su dideliu kvercetino kiekiu apsaugo kraujagysles nuo sukeltos žalos cholesterolio

4. Raudonieji pipirai Dėl savo didelio vitamino C kiekio ši daržovė skatina geležies absorbciją iš maisto virškinimo vamzdis, tai aprašyta 2008 m. paskelbtame tyrime „American Journal of Clinical Nutrition“.

5. Raudonas kopūstas Pagal Šiaurės Karolinos žemės ūkio ir vartotojų paslaugų departamentas Maisto ir narkotikų apsaugos skyrius , šios daržovės sultys yra labai veiksmingos gydant peptines opas. Taip yra dėl didelio glutamino kiekio, aminorūgšties, kuri pasirodo kaip pageidaujama ląstelė, ir suderina skrandį su plonosiomis žarnomis.

Subalansuota mityba nėra sudėtinga, nes ji turi apimti kiekvieną kiekvienos maisto grupės narį. Ir jei jūs nežinote, kaip jį atskirti, maisto spalva gali jums padėti. Atminkite, kad jūsų sveikata yra jūsų rankose!

Vaizdo Medicina: „Gemma" slaugos paslauga (Balandis 2024).