• Balandis 18, 2024

Ar žinote, kokios yra diabeto priežastys? Galbūt jums jau buvo pasakyta, kad turite stebėti kalorijas ir padidinti veiklos lygį, kad išvengtumėte 2 tipo cukrinio diabeto, o dabar mokslininkai teigia, kad yra kažkas, ką galbūt reikėtų atsižvelgti į: rūgšties kiekį dietoje.

Mityba, kurioje gausu gyvūnų produktų ir kitų rūgštinių maisto produktų, gali sukelti organizme rūgštį, o tai sukelia sveikatos sutrikimų, pvz., Mažesnį jautrumą insulinui, kuris gali sukelti 2 tipo diabetą.

„Pirmą kartą parodėme dideliame perspektyviniame tyrime, kad dietos rūgšties apkrova buvo teigiamai susijusi su 2 tipo diabeto rizika, nepriklausomai nuo kitų žinomų diabeto rizikos veiksnių“, - sakė mokslininkai.

„Mūsų rezultatai turėtų būti patvirtinti kitose populiacijose ir galbūt skatinami dietos su mažu rūgšties kiekiu skatinimas diabeto prevencijai“.

Mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai, galimi kaltininkai!

Terminas "gyvūniniai produktai" reiškia mėsą, kiaušinius ir pieno produktus. Manoma, kad didesnis vaisių ir daržovių vartojimas lemia mažesnį rūgšties kiekį, sakė mokslininkai.

Tyrime dalyvavo daugiau nei 66 000 moterų Europoje, kurios buvo stebimos daugiau nei 14 metų. Tokiu atveju beveik 1400 moterų buvo diagnozuotos 2 tipo diabetu.

Diabetologijos žurnale teigiama, kad tie, kurie turėjo turtingiausių dietinių rūgščių maisto produktų, buvo 56% labiau linkę susirgti cukriniu diabetu nei tie, kurie turėjo mažiausią kiekį rūgščių maisto produktų.

Ryšys tarp labai rūgštos mitybos ir padidėjusios diabeto rizikos buvo išlaikytas net ir tada, kai tyrėjai pritaikė mitybos modelius, mėsos vartojimą ir vaisių, daržovių, kavos ir saldintų gėrimų suvartojimą. Tačiau tyrimas neįrodė, kad labai rūgšta mityba iš tikrųjų sukelia diabetą.

„Dieta, kurioje gausu gyvūnų baltymų, gali paskatinti neto rūgšties suvartojimą, o dauguma vaisių ir daržovių sudaro šarminius pirmtakus, kurie neutralizuoja rūgštingumą“, - rašė gydytojas. Guy Fagherazzi ir dr. Francoise Clavel-Chapelon, INSERM epidemiologijos ir gyventojų sveikatos tyrimų centro Paryžiuje centras.

„Priešingai nei manoma, dauguma vaisių (pvz., Persikai, obuoliai, kriaušės, bananai ir net citrinos ir apelsinai) iš tikrųjų sumažina rūgšties dietą, kai organizmas jas apdoroja“. , Ir jūs, ar turite sveiką mitybą?
 

Vaizdo Medicina: Vegan Vs Vegetarian ft. Gary Yourofsky (Balandis 2024).