Grybai stiprina imuninę sistemą

The grybai Jie yra labai maistingi žmogui ir padeda išsaugoti svoris tinkamos, nes jos yra mažos kalorijų ir sukelti sotumo efektą; jie taip pat turi galią antioksidantas apsaugoti kūną nuo kai kurių navikų .

Šis maistas yra daug vandens, vitaminų (B2, B3, D2), mineralų (kalio, fosforo, jodo, kalcio), taip pat ergoterolio, tianino, riboflavino, niacino, folio, chitino.

Rekomenduojama, kad grybų vartojimas padėtų vaisiui vystytis nėštumo , vaikų augimui.

Be to, ji skatina žarnyno tranzitą, saugo imuninę sistemą (susidaro antikūnai ir gamina raudonuosius ir baltuosius kraujo kūnelius) hormonų ir prisideda prie tinkamo skydliaukės veikimo.

Yra daug rūšių grybų, tačiau geriausiai žinomi portobello grybai, kurie siūlo šviežią ir saldus skonį; Juos galite įtraukti į salotas arba padidinti daugelio patiekalų kulinarinę vertę.

Norėdami mėgautis visais šiais privalumais, čia mes suteikiame Jums paprastą receptą, kurį galite pasimėgauti savo artimaisiais šiais metais.

Miltai su grybais

Sudėtis 6 žmonėms

  1. Trys šaukštai aliejaus
  2. Ketvirtadalis pjaustytų svogūnų
  3. Du valgomieji šaukštai miltų
  4. Du puodeliai vandens
  5. Trys šaukštai prieskonių sulčių
  6. Trys šaukštai angliško padažo
  7. 740 g filė
  8. Du lauro lapai
  9. Dvi čiobrelių šakos
  10. Skonis ir pipirai pagal skonį
  11. Šimtą gramų griežinėlių grybų
  12. Šimtą gramų griežinėlių grybų
  13. Šimtą gramų portobello grybų griežinėliais
  14. Pusė šviesaus grietinėlės puodelio

Paruošimas

Įkaitinkite pusę alyvos ir pridėkite svogūną; pridėkite miltus. Įdėdami aukso spalvą, įpilkite vandens, sulčių ir padažo. Perkelkite, kad išvengtumėte gumbų susidarymo. Rezervas

Pašildykite likusią alyvos dalį ir užsandarinkite mėsą abiejose pusėse ir pridėkite jį prie ankstesnio mišinio. Įpilkite lauro lapų, čiobrelių, druskos ir pipirų.

Įpilkite visus grybus ir leiskite jiems virti dideliu karščiu, kol jie yra minkšti. Ištuštinkite grietinėlę ir iš karto patiekite kartu su garais ryžiais.

Sekite mus „Twitter“ ir „Facebook“

Jei norite gauti daugiau informacijos apie šią temą, nedvejodami registrą su mumis


Vaizdo Medicina: Maistas ir vaistai gamtoje vėlyvą pavasarį (Birželis 2020).