Nauji įpročiai?

The mityba „Paleo“ siūlo maitinimo režimą, kuris imituoja pirmųjų žmonių, klajoklių, medžiotojų ir kolekcionierių įpročius istoriniame paleolito periodo laikotarpyje.

Žmonės, kurie nusprendžia tai priimti gyvenimo būdas jiems draudžiama vartoti supakuotus, perdirbtus ar konservuotus maisto produktus, taip pat rafinuotus cukrus, dešros, pieno produktai arba grūdų dariniai. Jų mityba susideda iš didelės raudonos mėsos, šviežių vaisių ir daržovių, riešutų ar sėklų.

Dėl grūdų, gydytojas Alicia Parra Carriedo koordinatorius Mitybos klinika Ibero-Amerikos universitetas Jis priminė, kad žmonės palieka nomadizmą tapti sėdimu neolito laikotarpiu, o grūdai prisidėjo prie šio fakto. Jis pabrėžė, kad jie neturėtų būti pašalinti iš a mityba sveikas

„Kiekvienoje kultūros grupėje yra grūdų ir ankštinių augalų, ant kurių jie renkasi savo mitybą. Meksikos atveju turime kukurūzų ir pupelių. Be mityba žmogus, patartina, kad angliavandeniai sudaro nuo 50 iki 60% visos energijos “, išreikštas.

 

Nauji įpročiai?

Parra Jis nurodė, kad nors dešrų ir perdirbtų maisto produktų suvartojimo mažinimas suteikia didelės naudos asmeniui, kuris pasirenka valgyti kaip žmogų senovės laikais, rizika gali būti pateikiama, kai valgoma per daug raudonos mėsos ir nedaroma fizinis aktyvumas .

"Šiuo metu žinome, kad mėsos turi būti ribotos, nes gyventojų skaičius išaugo. \ T sočiųjų riebalų rūgščių ir cholesterolio , kuri pagaliau sukelia ligas, tokias kaip arteriosklerozė, “paaiškino mitybos specialistas.

Be to, jis pažymėjo, kad šiuo metu suvartota mėsa nesutampa su mėsos, kurią medžiojo mūsų protėviai, savybėmis: antroji kilo iš medžiojamųjų gyvūnų. maitinimas skiriasi nuo penimų gyvūnų ir daug daugiau liesos.

Kita vertus, gydytojas priminė, kad protėvių laikotarpiai Žmonės padarė didžiules fizines pastangas, todėl jų veiklos lygis yra nepalyginamas su vidutinio amžiaus žmonių aktyvumu.


Parra taip pat kritikavo nevalgius pertrauka tarp gausių maisto produktų, kuriuos pasiūlė mityba Paleo, kuris, pasak jo pasekėjų, leidžia išeikvoti kalorijas glikogeno pavidalu ir skatinti riebalų deginimą.

Galiausiai, jis perspėjo, kad valgyti per daug riešutų ar migdolų, nes, pasak jo žodžių, nors aliejinių vaisių lipidai yra naudingi, jie gali sukelti daugiau. Antsvoris .


Vaizdo Medicina: Klausk Trenerio #001 - kokią knygą skaityti, nauji įpročiai ir laiko planavimas (Rugsėjis 2021).