Kiaulienos kiaušinis su rūkyta upėtakiu

Jei esate iš žmonių, kurie gyvena stresą ar kenčia nuo dažno galvos skausmo, į savo maistą turėtumėte įtraukti tam tikras žuvų rūšis; Pavyzdžiui, viena iš upėtakio savybių yra sumažinti nervų įtampą ir cholesterolį.

Pasak svetainės Alimentos.org, viena iš upėtakio savybių yra kovoti su stresu dėl turtingo turinio vitaminas B5, kalio ir baltymų. Todėl jis laikomas labai maistingu maistu.

Norint mėgautis upėtakių savybėmis, virėjas Pía Quintana Beristain dalijasi tokiu receptu, kaip kiaušinienė su rūkyta upėtakiais.

 

Kiaulienos kiaušinis su rūkyta upėtakiu

Sudėtis dviem žmonėms

 

  1. Du šaukštai alyvuogių aliejaus
  2. Du gabaliukai supjaustyti svogūnais su visa ir uodega
  3. Skaldyti česnako skiltelė
  4. Čilės serrano gabalas (pagal skonį)
  5. Puodelis rūkytų upėtakių
  6. Pusė šaukšto koriandro
  7. Pusė šaukšto epazoto
  8. Keturi kiaušiniai
  9. Pusė litro vandens
  10. Du šaukštai acto
  11. Du integruoti bageliai

Užpildo paruošimas

Karštoje keptuvėje virš vidutinio karščio pridėkite alyvuogių aliejų, svogūną ir česnaką; Kepkite, kol jie bus skaidrūs. Pridėti serrano pipirus ir sezoną vieną minutę. Nuimkite iš ugnies. Pridėti upėtakį ir pabarstykite kalendra ir epazotu. Rezervas

Įkaitinkite vandenį puode ant vidutinės ugnies, neviršijant virimo. Kiekvieną kiaušinį padėkite į vandenį. Leiskite jiems virti tris ar keturias minutes ir nuimti nuo karščio. Nuimkite kiaušinius ir išleiskite juos ant sugeriamo popieriaus.

Skrudinkite duoną ir padėkite ją ant plokštės. Įpilkite upėtakį ir pabaigoje pridėkite kiaušinius. Bon apetitas! Jei norite sužinoti daugiau virėjo Pía Quintana receptų, kreipkitės į knygą „México Sano“ iš leidyklos „Ambar Diseño“.

Sekite mus @GetQoralHealth, GetQoralHealth „Facebook“ ir „YouTube“

Ar norite numesti svorio? Prisiregistruokite su mumis ir mėgaukitės nauju „GetQoralHealth“ įrankiu


Vaizdo Medicina: RUKYTA VIŠTA | KARŠTO RŪKIMO VIŠTA | PASIDARYK PATS | KAIP RUKYTI VIŠTA (Balandis 2021).