„Portobello“ sumuštinių receptai

Be to, kad kviečiai mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir siūlo organizmui energijos kiekį, kviečiai turi savybių, kurios gali pagerinti virškinimo sistemos funkcionavimą ir todėl jūsų gyvenimo kokybę.

Remiantis 2008 ml Europos grūdų susitikimas, l nesmulkinti grūdai, pvz., kviečiai, turi daug fermentuojamų angliavandenių, kurių naudinga savybė yra padidinti išmatų masę, žarnyno tranzitą ir teigiamai modifikuoti žarnyno florą bei gaminti grandinės riebalų rūgštis trumpas

Galbūt jus domina: 10 geriausių maisto produktų su pluoštu

 

„Portobello“ sumuštinių receptai

Kviečiai yra puikus linolo rūgšties šaltinis, kuris palengvina riebalų, cukrų ir baltymų įsisavinimą. Jei norite mėgautis visomis kviečių savybėmis, GetQoralHealth, su informacija iš Chef Many Muñoz d programą Trijų grandinių gyvenimas ir gyvenimas, t Jie pateikia šį vaizdo įrašą su skaniu receptu. Gaukite jį!

Sudėtis

Vinaigrette:

1 skiltelė kapotų česnakų

300 gramų vyšnių pomidorų

½ puodelio pjaustytų petražolių

1/3 puodelio alyvuogių aliejaus

¼ puodelio raudonojo vyno actas

1 smulkintas rozmarinų šaukštas

¼ arbatinio šaukštelio dribsnių medžio čili.

Sumuštiniai

8 portabello grybai

1 violetinis svogūnas ketvirčiuose

2 geltonos paprikos per ketvirtį

1 cukinijos

1-1 / 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

1-1 / 2 puodelio verdančio vandens

1 puodelis kviečių

¼ puodelio skrudintų pušų riešutų

1 firmos avokadas

Tarp kviečių savybių galima pabrėžti, kad tai yra puikus antioksidantas, kaip parodė tyrimas, kurį atliko Minesotos universiteto Maisto mokslų ir mitybos katedra.

Taip yra dėl daugelio elementų, kurie yra 90% siejami, pvz., Fitatai ir fenoliniai junginiai, avenantramidai ir avenulamo rūgštis, kurie gali būti randami tik grūduose ir kurie apsaugo nuo išleidimo į storąją žarną.


Vaizdo Medicina: Mėsainis su vištienos maltinuku iš IKI (Rugsėjis 2021).