Sumažinkite cholesterolio kiekį!

Kaip išvengti širdies ligų? Pastaraisiais metais širdies liga padidėjo iki to, kad ji tapo viena iš pagrindinių mirties priežasčių Meksikoje.

Šių ligų atsiradimas atsiranda dėl aterosklerozės (mineralizuotų lipidų plokštelių susidarymo, dėl kurių atsiranda arterijų obstrukcija), kuri yra glaudžiai susijusi su dislipidemijomis (lipidų koncentracijos kraujyje, kaip cholesterolio koncentracija). iš viso, MTL, HDL ir trigliceridai).

Cholesterolis yra svarbus lipidas, kuris cirkuliuoja kraujyje ir kad organizmas gamina hormonus ir sudaro membranas, kurios padengia ląsteles, tačiau perteklius gali sukelti širdies ligas.

Yra dvi cholesterolio frakcijos, kurios vadinamos geru cholesteroliu arba HDL ir bloga cholesterolio arba MTL. Pirmasis yra žinomas tokiu būdu, nes jis siejamas su mažesne aterosklerozinės ligos rizika, o antrojo „blogo“ viršijimas kraujyje skatina aterosklerozės atsiradimą.

Trigliceridai yra dar vienas lipidų tipas, kurį naudojame kaip energijos šaltinį, tačiau, jei nenaudojame kasdienio fizinio aktyvumo, jis saugomas kaip riebalinis audinys.

 

Sumažinkite cholesterolio kiekį!

Pagal Europos kardiologų draugija ir Europos aterosklerozės draugija Yra mitybos rekomendacijų, kaip sumažinti MTL cholesterolio kiekį, gerinti ir pagerinti trigliceridų kiekį.

Kai kurie iš jų yra naudoti sojos produktus (gėrimus, pupeles ir tekstūruotą sojos pupeles), padidina maistinių skaidulų suvartojimą (sveiki grūdai, vaisiai ir daržovės su oda ir ankštiniais augalais), sumažina maisto produktų, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, suvartojimą ir angliavandeniai, tokie kaip:

 

  1. Sviestas, taip pat maisto produktai, kurių sudėtyje yra jo paruošimo (sausainiai ir konditerijos gaminiai)
  2. Bacon
  3. Chicharrón
  4. Žarnos (smegenys, kepenys ir inkstai)
  5. Juoda ir raudona ikrai
  6. Baltas ir raudonas kiaušinis
  7. Sūriai su dideliu riebalų kiekiu: grietinėlė, chihuahua, asadero, gruyere, feta ir gouda
  8. Saldi duona
  9. Tortilijos ir perteklius
  10. Natūralios ir pramoninės vaisių sultys

Be to, jis bando pakeisti sočiųjų riebalų vartojimą nesočiųjų riebalų, pavyzdžiui, augalinių aliejų (dygminų, alyvuogių, saulėgrąžų, graikinių riešutų, migdolų ir žemės riešutų), vartojimą., Ir kaip jūs užkirsti kelią širdies ligų vystymuisi?
 


Vaizdo Medicina: Specialistė pataria, kas padės sumažinti cholesterolio kiekį organizme (Balandis 2024).