Tad kodėl be glitimo madinga?

Maisto produktai be glitimo arba be glitimo yra tie, kurie neturi kviečių sėklų baltymų ar miežių, rugių, avižų ar kitų rūšių.

Žmonės, kuriems yra celiakija, negali vartoti glitimo, nes jis kenkia jų plonosioms žarnoms, nes jis netinkamai absorbuoja baltymus iš grūdų, kuris sukelia skrandžio sutrikimus, pilvo ar galvos skausmą ir net jausmą.

 

Tad kodėl be glitimo madinga?

Jei neturite šios ligos, jums nereikia vartoti produktų be glitimo, nes jie neturi naudos jūsų sveikatai, priešingai, mažinate savo kūno energiją.

Remiantis tyrimais, apskaičiuota, kad tik 1% gyventojų yra alergiški glitimui, o kiti žmonės, kurie gali tik netoleruoti, nežino ir gyvena be didelių problemų.