Laimingos uogos: Goji

Himalajų kalnuose Tibetas ir Mongolija juos žinojo nuo neatmenamų laikų. Tačiau tai yra naujas maistas daugumai vakariečių. Jie panašūs į džiovintas vyšnių, intensyvios raudonos spalvos ir spanguolių ir vyšnių skonį. Iš pirmo žvilgsnio jie nieko nesako, bet viduje jie išlaiko tikrą lobį. Jie yra Goji uogos.

Šis mažas vaisius suteikia daug maistinių medžiagų: vitamino C (didesnės koncentracijos nei bet kuris kitas žinomas vaisius), vitaminai A, B, B2, B6 ir E. Dar daugiau: Goji uogos geriausiai žinomos dėl galingų antioksidantų ,

Ar dėl to Himalajų slėnių gyventojai yra žinomi kaip sveikiausi, ilgiausi ir laimingiausi žmonės planetoje? Arba, ar tai bus dėl didžiulių mitybos ir terapinių savybių, kurias Centrinėje Azijoje kasmet ir dvi savaites švenčiama, su šalimi jo garbei?

 

Atkurti gyvybinę energiją

Tiesa ta, kad tradicinėje kinų medicinoje „Goji“ uogos ar laimingos uogos naudojamos „chi“ ar gyvybinei energijai atkurti. Šis nedidelis vaisiai auga krūmuose, kurių aukštis viršija 4000 metrų. Jie saulėje džiovinami natūraliai ir ekstremaliose klimato sąlygose, žiemą 40 laipsnių žemiau nulio ir vasarą virš 30 laipsnių. Šios sąlygos suteikia jam mitybos turtingumą.

Valgyti 20–40 uogų per dieną padeda stiprinti imuninę sistemą ir padidinti energijos kiekį; apsaugoti širdį, kepenis ir inkstus; Jie pagerina regėjimą ir reguliuoja apetitą ir miego galimybes.

Kinų medicina naudoja Goji uogas, kad sumažintų menopauzės simptomus ir optimizuotų atmintį bei gebėjimą prisiminti.

Vieni arba kartu su kitais maisto produktais, pvz., Pusryčių grūdais, jogurtu arba vaisių sultimis ar daržovių gėrimais, mažos Goji uogos yra tokios universalios, kad gali būti įvairių receptų dalis.

Daugelyje Europos šalių jie jau parduodami net rinkose; Meksikoje juos galima rasti parduotuvėse, kurios specializuojasi mityboje, uogose, sultyse arba ekstrakto kapsulėse.


Vaizdo Medicina: Ringas: įprastinė kosmetika vs. ekologiška ar natūrali (Kovo 2024).