Pomidorai veiksmingai užkirsti kelią ligoms

• Balandis 25, 2024

Be to, kad jie buvo pripažinti buvę daugelyje mūsų šalies patiekalų, pomidorų Visame pasaulyje pripažįstama, kad ji yra labai maistinga ir turi neribotos naudos gerovei ir sveikatai.
 

Ši daržovė, taip pat žinoma kaip pomidoras, yra esminė mityba daugelio meksikiečių, o ne tik sveikatos specialistų rekomenduojama, bet taip pat naudojama klausimuose grožis ir terapinis . 
 

Tyrimas Šiaurės Karolinos universitetas , Jungtinės Valstijos, atrado, kad valgo pomidorų neapdorotas padeda sumažinti cholesterolio ir artrito skausmas , yra turtingas kalio, fosforo ir magnio šaltinis (mineralai, būtini normaliai veiklai. \ t nervai , smegenys ir raumenys ), be to, labai sumažėja širdies priepuolio rizika tarp kitų savybių.
 

Žmogaus kūnas gali geriau išnaudoti pomidorų kai jis yra tyrės arba padažuose. The maistinių medžiagų Jie geriau absorbuojami, jei pomidorai yra virti ir kartu su geru augaliniu aliejumi.
 
Taip yra todėl, kad likopenas žalia, galinga antioksidantas Jis suteikia būdingą raudonos pomidorų spalvą, nėra prilyginamas organizmui ir, skirtingai nuo kitų augalinių junginių, jis išleidžiamas, ypač virinant, todėl organizmui lengviau jį sugeria.
 
Mokslo bendruomenė, pvz Harvardo universiteto Medicinos fakultetas , Naujosios Delis medicinos mokslų institutas ir Jungtinių Valstijų Nacionalinis vėžio institutas priskirtos likopeno savybėms vėžys .

Europos mokslininkai. \ T Kioto universitetas Japonija jie gali užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligos , kuris yra daugiau patentų moterims. " likopenas pomidorų padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti rizikos veiksnį širdies ir kraujagyslių ligos - sako mokytojas Montaña Hurtado, Mitybos ir bromatologijos turėtojas Madrido Complutense universiteto Farmacijos fakultetas .

Kita vertus, yra galingas antioksidantas , likopenas jis žiūri į prostata užkirsti kelią piktybinių ląstelių kaip gydytojas parodė tyrime Edward Giovanucci , iš Harvardo medicinos mokykla , Bostone.

Čia mes pateikiame išskirtinį receptą, kuris jums naudingas visoms pomidorų .

Pomidorų ir kukurūzų sriuba su baziliku

Apdorojimo laikas: 20 minučių

Sudėtis:

(dalis 4-6 asmenims) 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 poros, tik jos balta dalis, smulkiai pjaustyta
2 210 g HERDEZ® pomidorų
8 švieži baziliko lapai, taip pat kai kurie šakos papuošti
5 1/2 puodelių paruoštos vištienos sultinio
1 kanalas HERDEZ® aukso kukurūzų grūdų, 220 g, nusausinta
Druska su svogūnais ir baltais pipirais
Mažos nuotraukos su kepta duona
1/4 puodelio grietinės

Paruošimas:

1. Šildykite alyvą sriubos puodelyje, kuris nėra pagamintas iš aliuminio. Pridėkite poras ir sautą, kol sklandžiai. Įdėkite HERDEZ® pomidorų grietinėlę ir virkite, kol virs.
2. Įpilkite bazilikų lapų ir vištienos sultinio. Uždenkite ir virkite 15 minučių. Pašalinkite iš karščio, sumaišykite ir pereikite per smulkų akių sietą.
3. Pridėkite kukurūzų branduolius ir sezoną pagal skonį su svogūnais ir pipirais.
4. Ši sriuba gali būti patiekiama šalta arba karšta. Jei norite, kad jis būtų šaltas, uždenkite ir šaldykite. Jei norite, kad jis būtų karštas, virkite ant mažos ugnies.
5. Supilkite sriuba į dubenis ir patiekite su kepta duona. Kiekvieną dubenėlį papuoškite grietinėlės šaukštu ir baziliko šakelėmis.

Pasidalinkite likopeno savybėmis su šeima, kol mėgaukitės sultimis, troškiniais ir mėgstamais patiekalais.

Sekite mus „Twitter“ ir „Facebook“ .

Jei norite gauti daugiau informacijos apie šią temą, nedvejodami registrą su mumis

Vaizdo Medicina: The Great Gildersleeve: Laughing Coyote Ranch / Old Flame Violet / Raising a Pig (Balandis 2024).