UNAM atskleidžia mitų apie vaisius

• Balandis 19, 2024

Terminas „superfruits“ kilęs iš rinkodara ir ne mokslas , nes nėra mityba kurie parodo jiems suteiktą galią. The vartojimas jų viršijimas gali būti nepalankus, jis perspėjo. Agustín López Munguía , mokslininkas Meksikos nacionalinio autonominio universiteto Biotechnologijos institutas (UNAM)

Ekspertas nurodo, kad antioksidantai , yra vaisiai ir daržovės , yra tinkama sveikatai rekomenduojamomis porcijomis a mityba subalansuotas, bet dideliais kiekiais jis gali būti kenksmingas, nes ląstelėms reikia oksidų mažinimo balanso, ant kurio daugelis jų yra funkcijos .

Svarbu žinoti, kokių pasekmių gali atsirasti naujiems produktams mitybos sistema , net jei jie yra „natūralūs“. Be to, sveikatos priežiūros institucijos turėtų reguliuoti maisto pramonėje naudojamų priedų saugumą, rekomendavo gydytojas.

Maistiniai maisto produktai

López Munguía paaiškino, kad vaisiai ir daržovės turi junginių Maisto produktai , ty medžiagos, turinčios prevencinių ar gydomųjų poveikių visai ligų .

Kai kurie yra suskirstyti į bendrąjį terminą antioksidantai (kurio vartojimas yra susijęs su mažu kiekiu cholesterolio į kraujo ), tačiau jų savybės yra daug platesnės, veikdamos kaip agentai priešuždegiminis o inhibitoriai vystymosi vėžinių ląstelių tokie kaip: gervuogės (mėlynos, mėlynos, avietės, gervuogės), noni, rambutanas, acai, mangostanai, granatai ir auksiniai kiviai.

Specialistas pabrėžė, kad vaisių skambučiai yra mažai prieinami, nes daugeliu atvejų jie yra importuojami. Tai susiję su greitai gendančiais produktais, turinčiais mažai laiko gyventi. Todėl būdas juos parduoti yra perdirbimas: sultys, uogienės arba koncentratai. Šis vaizdo įrašas paaiškina jų naudojimą rinkodaros pasaulyje.

Ekspertai rekomenduoja, kad žmonės ištirtų maisto produktus, kurie yra svarbūs jiems mityba , nes bloga jų propaganda gali sukelti pernelyg didelį vartojimą ir disbalansą sveikatai .

Ir ar jūs įtraukiate bet kurį iš šių vaisių į savo mitybą?