Mes tai, ką valgome

• Balandis 25, 2024

Tinkama mityba kiekvienoje gyvenimo etapas , priklauso nuo kiekvieno asmens sveikatos ir gerovės. Gydytojas Pilar Riobó Madride (Ispanija) Jiménez Díaz fondo, 70 metų mokslinių tyrimų ir mokymo sveikatos klausimais klausimais, dietologė užtikrina, kad: "Pasirinkdami, ką valgome, mes renkamės savo sveikatą" .

Pagyvenusių žmonių atvejis yra labai ypatingas, nes būtina spręsti jų amžiaus ir sveikatos būklės aplinkybes, kad jiems būtų suteikta subalansuota, maistinga ir tinkama mityba. Tam reikia atsižvelgti į tai, kad dėl senėjimo, skonis ir kvapas senyvo amžiaus žmonės pradeda mažėti, todėl jie praranda susidomėjimą maistu. Tam reikia pridėti netinkamą dantų būklę ir burnos sausumą, kuris užkerta kelią tinkamam kramtymui ir todėl trukdo vartoti maistą. Vyresni suaugusieji dažnai nepastebi troškulys , kuri gali paskatinti dehidrataciją, o tai labai karštuoju laikotarpiu tampa ypač pavojinga. Kita vertus, virškinimo funkcijos taip pat mažėja, todėl atsiranda tam tikro tipo netoleravimas , paprastai į laktozę.

Tokiais atvejais patartina pakeisti pieną jogurtu.

Idealiai, ekspertai nurodo, kad vyresnio amžiaus žmonės per šešis patiekalus per dieną, o ne labai daug, įvairaus maisto, apetitą ir minkštumą, bet be piktnaudžiavimo susmulkintu. Baltymų indėlis gaunamas per mėsa , žuvis, kiaušinio baltymas ir pieno produktai. Galiausiai galite kreiptis į pagyvenusių žmonių mitybos priedus.

• Kaip vartoti daugiau skaidulų diabetikams pagyvenusiems žmonėms?

1. Pluoštas yra būtinas visiems vyresnio amžiaus žmonėms, tačiau tiems, kurie serga diabetu, tai dar labiau. Ekspertai rekomenduoja kai kurias priemones, kad jų dietoje būtų daugiau skaidulų, nepaisydami diabeto problemos:
2. Valgykite maistą kiek įmanoma natūraliau.
3. Vietoj baltųjų ryžių naudokite rudus ryžius ir valgykite visą grūdų duoną.
4. Švieži vaisiai yra geriau nei konservuoti.
5. Vartokite obuolius, persikus arba biologinės kultūros kriaušes ir be pilingo. Darykite tą patį su daržovėmis, pavyzdžiui, bulvėmis, moliūgais ar morkomis.
6. Valgykite salotos kiekvieną dieną.
7. Avižiniai dribsniai ir sėlenos yra puikus užpildas daugeliui patiekalų, taip pat padažusių padažų.
8. Ankštiniai augalai turėtų pakeisti mėsą.
9. Gerai valgyti, nepriklausomai nuo amžiaus.

Vaizdo Medicina: Vegan Pipiras - Ka valgome per diena Nr.1 (Balandis 2024).