• Balandis 25, 2024

Receptai sojos , gali būti gera galimybė kontroliuoti cholesterolio kiekį ir neprarasti baltymų. Neseniai Jungtinių Valstijų visuomenės sveikatos organizacijos skatina kampaniją „Pirmadienis be mėsos“ kurioje piliečiai įsipareigoja vengti vartoti mėsa pirmadienį

Kokią naudą sveikatai daro kampanija?

Kampanija yra pagrįsta tuo, kad mėsoje yra sočiųjų riebalų, kurie padidina MTL (blogą cholesterolio kiekį kraujyje), susijusių su įvairiomis ligomis, pvz., Vėžiu, hipertenzija, diabetu ar nutukimu. Todėl GetQoralHealth Mes norime padėti jums rūpintis savo sveikata su vegetariško maišos receptu, kurį jums patiks. Bon apetitas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

(4 porcijos)

• Alyvuogių arba rapsų aliejus
• 260 gr. iš dehidratuotų sojų
• česnako milteliai
• Oregano skonis
• 200 gr. iš kapotų bulvių
• 1 nedidelis žirniai
• 4 smulkintos morkos kubeliuose
• 500 ml pomidorų sulčių

PROCEDŪRA

1. Hidratuokite soją puodelyje pusę vandens ir virkite su šaukšteliu aliejaus, kad išvengtumėte prilipimo.
2. Įpilkite oregano į vandenį ir sumaišykite, kad pridėtumėte skonį.
3. Nenutraukite maišymo, po to, kai po 5 min. Išpurškiama šiek tiek putų ir pašalinama iš karščio.
4. Į puodą įpilkite šiek tiek aliejaus, kad užtektų tik apačioje.
5. Po truputį įpilkite jau sudrėkintą soją ir česnaką ir sumaišykite, kol sojos pupelės taps rudos.
6. Pridėkite žirnių ir supjaustytų bulvių ir morkų kubeliais.
7. Įpilkite pomidorų sulčių ir virkite 10 minučių ir pašalinkite nuo karščio.

Nepamirškite, kad sotieji riebalai randami daugelyje gyvūninės kilmės produktų.

Bet koks perviršis yra blogas ir kelia pavojų jūsų sveikatai, todėl turite turėti sveiką gyvenimo būdą, kuriame būtų subalansuota mityba. Kalbama ne apie maisto ribojimą, bet apie tai, kaip jį paruošti ir vartoti saikingai. Ar norėtumėte prisijungti prie „pirmadienio be mėsos“?

Vaizdo Medicina: Laikykitės ten su Andriumi Tapinu - S01E29 (Balandis 2024).