Vynas apsaugo nuo burnos infekcijų

• Balandis 24, 2024

Gėrimas vynui, tiek baltai, tiek raudonai, padeda išvengti burnos infekcijos Dėl savo savybių, daugiausia grindžiamų antibakteriniu poveikiu, jis taip pat neleidžia atsirasti ertmės dalių ir. \ t gingivitas , pagal tyrimą Pavia universitetas, Italija .
 

Gabriella Gazzani ir jo kolegos universitete įrodė, kad protėvių paprotys gydyti tam tikrus burnos infekcijos , kaip ir dantenos , su baltu arba raudonu vynu, tai yra dėl antioksidantų ir kitų gėrimo junginių.

Pagal žurnale paskelbtą tyrimą Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys, šis alkoholinis gėrimas sulėtina streptokokų augimą burnoje, bakterijų susiję su ertmės , į gingivitas gerklės skausmas, kuris taip pat padeda užkirsti kelią dantys .

Be to, keli tyrimai rodo, kad vynas turi apsauginį poveikį ertmės dantų, dėl rezveratrolio poveikio, viena iš medžiagų, turinčių tiek baltą, tiek raudoną.

Pagal tyrimą, pagrįstą bandymais, taikomais daugiau nei 100 degustatorių, kurie paragavo dieną, penkis kartus per savaitę, nuo 25 iki 50 vynų, nustatyta, kad nė vienas iš jų nepastebėjo dantų erozijos požymių, todėl 100 % buvo atleista nuo ertmės dantų

Šiuo atžvilgiu mokslininkai iš Lavato universitetas, Kanada, Jie paaiškina, kad raudonojo vyno polifenoliai (ypač kvercitinas ir resveratrolis) sugeba keisti kai kuriuos makrofagų išskiriamus komponentus, skatinančius uždegimą ir sukeliančius laisvųjų radikalų poveikį, o tai sumažina įvairaus pobūdžio periodonto ligomis .