• Gegužė 3, 2024

Yra keletas dalykų, kuriuos turėtumėte žinoti riebalai , nes tai yra esminiai dalykai organizmui ir nebūtinai blogai sveikatai. Pasirinkdami geresnius maisto produktus su riebalų rūgštimis, galite išlaikyti savo idealus svoris .

Tom Sanders direktorius Mitybos mokslai ir diabetas „King's College London“ , sako, kad dabar yra žinoma, kad raudona mėsa ir mėsos produktai, taip pat pyragai ir sausainiai yra per daug sočiųjų riebalų , kenksmingas širdis , Taip pat yra maisto produktų, pavyzdžiui, riešutų, žuvies ir pieno produktų lipidai bet jie tampa mažiau kenksmingi. “

Žinokite juos ir integruokite juos į savo mitybą

Čia pateikiami 7 duomenys, padėsiantys jums geriau suprasti riebalus ir padaryti geresnius sprendimus rūpintis savo sveikata ir mityba.

1. Riebalų rūšys. Sanders paaiškina, kad maiste yra daugiausia keturi tipai riebalai : mononesočios, polinesočiosios, prisotintos ir trans. Kiekviena iš jų turi skirtingas chemines ir fizines savybes.

The mononesočios , polinesočiosios Jie yra naudingi sveikatai. Jie padeda sumažinti cholesterolio blogai kraujyje ir padidina gėrį. Jis aptinkamas ir lašišų, tunų, riešutų, alyvuogių aliejaus. Riebalai prisotintas ir trans , yra prieinami gyvūninės kilmės produktuose ir maisto produktuose tvarkomi , yra susiję su širdies ligos " .

2. Energijos maistas. Iš kalorijų turėtų būti suvartojama kasdien, nuo 20% iki 30% turėtų būti gaunama iš riebalai , Jei kasdien suvartojate 2 000 kalorijų, jūsų maistas turi sudaryti nuo 44 iki 77 gramų riebalai .

Nors riebalai suteikia energijos , vienas gramas atneša devynis kalorijų , tuo pačiu kiekiu angliavandenių ar baltymų gausite keturis kalorijų , Taigi, norint turėti tą pačią energiją, turite valgyti du kartus daugiau angliavandenių o baltymų kas riebalai " .

3. Angliavandeniai yra kūno degalai. Tom Sanders paaiškina, kad yra gana mažai sumos lipidai saugomi kūno, sukurto iš angliavandenių (įskaitant cukrų). Jie naudojami kaip kuras prieš tepalas , Bet jei daugiau nurijote, negu reikia, tai energijos ji kaupiasi tepalas , kuri skatina svorio padidėjimą.

4. Riebalai vaisingumui. Kūno riebalai yra labai svarbūs moterų vaisingumui. Sveikas, sveikas brandus moteris turi būti nuo 20 iki 30 metų, jei jis yra mažesnis nei 18%, o ovuliacija sustoja ir jei ji išlieka virš 50%, ji sukelia nevaisingumą.

The leptinas Tai yra hormonas išsiskiria kraujyje pagal kiekį tepalas saugomi. Smegenys, kai aptinka šią medžiagą organizme, skatina ovuliacija kai lygis yra pakankamai aukštas, - aiškina jis. Sanders .

5. Riebalai vitaminų absorbavimui. Kad kūnas geriau naudotųsi skambučiais vitaminų lipos tirpūs (A, D, E ir K) 30g nuo tepalas dieną, kai jie gaunami iš riebaus maisto. The augaliniai aliejai jie yra svarbus šaltinis vitaminas E ir žuvų taukai yra geriausias mitybos šaltinis vitaminas D.

6. Esminės riebalų rūgštys , Norint turėti sveiką odą, organizmui reikia tam tikrų polinesočiųjų riebalų rūgščių arba esminių riebalų rūgščių, pvz linoleninis , linolo, omega 3 ir 6 jie yra esminiai riebalų tipai. Tai padeda išlaikyti sveikatos būklę širdis smegenys , taip pat regėjimo vieta. Idealus yra vartoti augalinius aliejus, riešutus ir mėlyną žuvį.

7. Augaliniai aliejai. Norėdami paruošti maistą sveikai, pasirinkite 100% augalinio aliejaus. Tai yra sveiki riebalai, nes jis suteikia omega 3 ir 6. Jis atsparus aukštam temperatūros lygiui, todėl sunku sudeginti, rūkyti ar keisti spalvą ir prarasti savybes. Venkite kokoso ir palmių aliejaus, nors daržovės yra daug sočiųjų riebalų.

Svarbu pažymėti, kad riebalai jie yra dalis būtina maitinimas kasdien, raktas yra ne pernelyg didelis, pasirinkti tuos maisto produktus, kuriuose yra mononesočios , polinesočiosios ir vengti trans-ar prisotintų. Rūpinkitės!