Sužinokite, kaip atskirti gerus riebalus nuo blogų riebalų

• Gegužė 1, 2024

Mes visi apie tai girdėjome per daug riebalų mūsų mityba yra bloga mūsų sveikatai. Tačiau ne visi riebalai yra blogi. Iš tiesų yra riebalų tikrai geras mums ir mūsų kūnas reikalauja, kad jis tinkamai veiktų. Kai kurios mūsų kūno funkcijos yra:

1. Padėkite mūsų kūnui gaminti hormonų
2. Izoliuoja ir saugo mūsų kūną ir vidaus organai
3. Jis palaiko odą ir plaukai sveikas
4. Reguliuoja kraujo spaudimas
5. Padėkite tobulinti smegenų funkcija , ypač vaikams
6. Tai suteikia mums energijos
7. Sumažina blogą cholesterolio kiekį
8. Mažina simptomus premenstrualinis sindromas ir menopauzės
9. Sumažina riziką širdies ligos ir kitų rūšių vėžys
10. Pagalba kai kuriems vitaminų per mūsų kraujotaką

Jei suprantame skirtumą tarp gerų riebalų ir blogų riebalų, galime žinoti, ar kiekvieno iš jų turinys maisto produktuose bus naudingas ar žalingas mūsų organizmas .

Polinesočiosios riebalai

Polinesočiosios riebalai yra daug vitamino E; Jis padeda sumažinti blogą cholesterolio kiekį, palengvina priešmenstruacinio sindromo simptomus ir padeda motoriniam koordinavimui. The nesočiųjų riebalų Jie randami saulėgrąžų aliejuje, dygminų aliejuje, moliūgų sėklose, migdoluose, anakardžių ir sezamo sėklose.

Mononesočiai riebalai

Kaip riebalai polinesočiosios , manoma, kad mononesočios Jie taip pat padeda sumažinti blogą cholesterolio kiekį. Be to, riebalų turinti dieta mononesočios Jis buvo susijęs su mažesne vėžio rizika ir didesniu ilgaamžiškumu. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų mononesočios Jie yra: alyvuogių aliejus, Angolos aliejus, sezamo aliejus, avokadai, makadamijos riešutai ir liesa mėsa.

Sotieji riebalai

Didelė dieta sočiųjų riebalų Nustatyta, kad jie padidina blogą cholesterolio kiekį ir padidina širdies ligų, vėžio ir nutukimo riziką. Šie riebalai randami dideliuose kiekiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, sūrio, sviesto, saldainių, šokolado, pyragų, pyragų, sausainių ir mėsos.

Riebalai Trans

Jie taip pat blogi sočiųjų riebalų mūsų sveikatai, ar dar blogiau. Riebalai trans jie yra ne daugiau kaip sočiųjų riebalų chemiškai modifikuotas maisto gamybos procese. Ir ne tik jie padidina blogo cholesterolio kiekį organizme, bet ir sumažina geros cholesterolio kiekį.

Taip pat yra ryšys riebalai trans ir įvairios vėžio ir širdies ligų formos. Kartais jis pasirodo maisto produktų etiketėse, tačiau dažniausiai randamas margarinu, sausainiais, pyragais, pudingais, keptais maisto produktais, šokoladiniais barais ir daugelyje greito maisto produktų.