• Gegužė 8, 2024

Ar jums patinka prancūziški bulvytės, ar kasdien paliekate sau desertą? Gal tai pastebėjote po to, kai juos suvartojate maisto jūs jaučiatės lėčiau arba nesate aiškiai galvoję.

Pagal Oregono valstybinis universitetas , per didelis suvartojimas maisto turtingas riebalų ir cukrų kiekis, palyginti su įprastomis dietomis, neigiamai veikia jūsų protą.

Kokią žalą ji sukelia smegenyse?

Mokslininkai išsamiai nurodo, kad šio tipo maisto produktai keičia žarnyno bakterijas (mikrobiomą, turinčią 100 trilijonų mikroorganizmų), kurie yra susiję su pažinimo lankstumo praradimu.

Pavyzdys: po nurijus riebalus ar cukrus, jūs neturite tokio pat gebėjimo prisitaikyti prie kintančių situacijų.

„Tai rodo ankstyvojo mokymosi pablogėjimą, trumpą ir ilgalaikį“, - aiškina tyrimo autoriai.

„Vis labiau aišku, kad žarnyno bakterijos bendrauja su žmogaus smegenimis“, - aiškina Linus Pauling instituto mokslininkas Kathy Magnusson.

„Bakterijos atpalaiduoja junginius, kurie veikia kaip neurotransmiteriai, stimuliuojantiems jutimo nervus arba imuninę sistemą, taip paveikdami daugelį biologinių funkcijų.

Jei norite turėti judrus ir greitas protas, turėtumėte išlaikyti tik vieną mityba Turtingas daržovių, vaisių ir baltymų kiekis. Sumažinkite desertų ir riebaus maisto vartojimą, kad galėtumėte geriau galvoti ir užkirsti kelią nutukimo vystymuisi.