• Gegužė 5, 2024

Dėl troškimo nėra nieko geriau nei turtingas amarantas. Bet kuriuo paros metu mes galime džiaugtis šiuo meksikietišku maistu, kuris buvo būtinas net ir actekams, ir kad šiuo metu organizmui tenka svarbus mitybos indėlis. Sužinokite daugiau Amaranth privalumų!

Amarantas yra alternatyvus maistas suaugusiems ir vaikams su alergija maistui kazeinui ir laktozei, taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje; Jis idealiai tinka žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, ir palengvina kalcio įsitvirtinimą kauluose.

Manuel Soriano García, iš UNAM chemijos instituto , teigė, kad nepaisant šių privalumų ir yra gausus produktas mūsų šalyje, jis yra mažai naudojamas.

Jame yra 150 nepageidaujamų amino rūgščių jūsų kūnui!

Amaranto sėkla yra labai maistinga dideliam baltymų, nesočiųjų aliejų, omega 6 ir 3 bei skvaleno kiekiui. Jame yra daug kalcio, geležies, kalio ir vitaminų A ir D, taip pat yra didelis pluošto kiekis, tris kartus daugiau nei kviečių sėklos.

Iš 304 jo sudėtyje esančių aminorūgščių 150 yra būtinos, ty tos, kurių organizmas negali gaminti, bet yra būtinos mūsų kasdieniam maistui.

Soriano García sukūrė įvairius amaranto pagrindu pagamintus produktus, tokius kaip skystas ir miltelinis pienas, kremai, šokoladiniai kremai be cukraus, baltymai ir amaranto pluoštas. "Šis maistas yra laikomas maistiniu preparatu, ty jis turi maistinių ir farmacinių savybių."

Tokiu būdu tarp pirmųjų gaminamų produktų yra skystas ir miltelių pavidalo pienas, kuriame yra beveik 4 kartus daugiau baltymų nei karvės pienas ir 70 kartų daugiau geležies, nei tai yra labai naudinga anemijos atvejais. Be to, jame yra labai mažai riebalų, jame nėra laktozės, jos sudėtyje yra didelis fosforo ir kalcio kiekis, todėl tai naudinga žmonėms, sergantiems osteoporoze.

Be to, Soriano gamino amaranto baltymus, turinčius didelį triptofano kiekį, kuris yra aromatinė aminorūgštis, kuri pasiekia smegenis paverčiama serotoninu, neurotransmiteriu, kuris suteikia laimės jausmą, taip pat kiti, kurie tarnauja vaikams, kuriems yra dėmesio deficitas ir tubulinė acidozė. inkstų.

Mes taip pat kviečiame Jus įsigyti ekologiškų produktų Produkto pasirinkimas specialiai sukurta rūpintis savo sveikata ir figūra.

„Amaranth“ yra Meksikos produktas, kuris pastaraisiais metais įgijo aktualumą dėl savo didelio mitybos indėlio ir sveikatos, o tai yra gausu rūšių pobūdis. Dėl šios priežasties ir dėl savo mažų sąnaudų ir daugialypės mitybos naudos, be abejo, ji turėtų būti mūsų kasdienio mitybos dalis.