Medaus savybės

Remiantis Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) Žemės ūkio departamento parengtu dokumentu „Bitininkystė ir tvarūs pragyvenimo šaltiniai“, medus Ji turi vertybių seriją, kuri ją pateikia kaip vieną iš labiausiai vertinamų maisto produktų planetoje ir tuo pačiu metu kaip įdomų informacijos šaltinį.

1. Maistas , The medus Jis vertinamas visose pasaulio dalyse kaip saldus ir patrauklus maistas. Trūkumų laikotarpiais jis yra turtingas šaltinis angliavandenių ir ji labai svarbi mityboje, kuri yra pernelyg prasta. Be to, medus ji užima svarbią vietą rengiant daugelį tradicinių maisto produktų.

2. Medicina arba sirupas , Daugelis žmonių planetoje naudoja medų kaip medicina o sirupas , taip pat specialios procedūros nepilnamečiams. Kasdien, moderni medicina naudoti medus įvairių vaistų.

3. Komercinės vertės produktas. The šviežias medus vietinė yra visada laikoma geresnės kokybės nei medus importas, kuris palankus daugeliui bitininkai parduoti savo produktus tiesiogiai visuomenei.

 

Natūrali mityba

The medus Jis dažnai naudojamas kaip mainų turtas kai kuriuose kaimuose, ypač atokiose ar izoliuotose vietovėse dėl karo ar ekonominių blokadų. Be to, tai yra stabili prekė, kuri yra saugoma ilgą laiką ir bet kurioje vietoje, kol ji kruopščiai nuimama.

4. Eksportuoti elementą. Su gyvenimo lygio gerinimu, vartojimas medus , Tai labai akivaizdu pramoninėse šalyse, kurios ją vis labiau importuoja, kad galėtų patenkinti augančią paklausą.

Tai reiškia svarbų užsienio valiutos šaltinį besivystančioms šalims, eksportuojančioms medų. Didžiausi medaus eksportuotojai yra Meksika, Kinija ir Argentina.

5. Kultūros elementas. The medus Jis yra plačiai naudojamas kaip cukraus šaltinis vynas ir medaus alus , Ji taip pat turi didelę kultūrinę vertę: vartoja medus arba naudokite jį tepalams - tai daugelio tradicinių ceremonijų, gimimų, vestuvinių ar laidotuvių dalis. Afrikos gentyse Masai, medus ji naudojama žmonos vertei sumokėti, o Etiopijoje medaus vynas siūlomas santuokose.