• Balandis 28, 2024

Ledai jogurtas gali reaguoti į dvi maisto funkcijas: viena vertus, jie teikia energiją ir maistines medžiagas, o, kita vertus, gerina tų, kurie jį suvartoja, nuotaikas, atskleidžia ataskaitą "Sveikas ledas dėl 3 priežasčių" , kuriuos parengė įvairūs Ispanijos universitetai ir institucijos.

Pastaraisiais metais jogurto ledų vartojimas tapo išblukimu, ypač dėl to, kad juose yra sumažėjęs riebalų, cukrų ir karvės pienas ir yra daug mineralų, pvz., Kalcio ir kai kurių vitaminų.

Jūsų paveikslo sąjungininkai

Vienas iš pagrindinių jogurto ledų savybių yra tas, kad jis pagamintas iš nugriebto pieno, ir norint gauti tą pavadinimą ar sertifikatą, turi būti bent 10 mln. probiotikai vidutiniškai vienai porcijai (bifidus bakterijos ir naudingi laktobacilai virškinimo ir imuninei sistemai), remiantis \ t Ispanijos vartotojų ir vartotojų organizacija (OCU).

Atsižvelgiant į poreikį rūpintis skaičiumi, siūlomos be cukraus ir mažai riebalų turinčios alternatyvos, be to, iš tikrųjų 90% jo kiekio sudaro vanduo, taigi 100 gr. pridėkite sudedamąsias dalis ar priedus, su kuriais jie susilieja. Geriausia tai padaryti su kai kuriais riešutais arba sezoniniais.

Malonumas mėgautis ledais

Jei kada nors susimąstėte, kodėl jaučiatės geriau po valgymo, tai todėl, kad ledai veikia kaip endorfinai, kurie veikia nervų sistemą ir sukuria tą malonumo ir gerovės jausmą.

Šios medžiagos stiprina elgesį, dėl kurio jie buvo suvartoti; tai yra, jie aktyvuoja hormonų išlaisvinimą malonumo mechanizmui smegenyse, todėl kartais „priklausomybę“ arba sunku sustabdyti valgymą, kaip tai vyksta su smegenimis. šokoladas .

Apskritai, jogurto ledai, palyginti su tradiciniais arba kitais desertais, yra sveikesni ir netgi rekomenduojami, tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad priklausomai nuo nurijusių derinių ir kiekio, gali būti naudinga fizinei sveikatai. ir emocinis