Ar jums patinka alaus skonis?

• Balandis 29, 2024

Meksikoje per metus suvartojama 62 litrai alaus vienam asmeniui, kaip rodo skaičiai Federalinė vartotojų prokuratūra („Profeco“) ; Bet ką gi skanus skonis? Gali būti, kad atsakymas kyla dėl alaus skonio.

Tyrimas, kurį atliko mokslininkai iš. \ T Universiteto Medicinos mokykla iš Indiana, jie atrado, kad alaus skonis yra tai, kad smegenys išlaisvina dopamino cheminę medžiagą.

Dopaminas yra medžiaga, per kurią patiriamas malonumas, stimuliuojantis tai, kas gaminama ar vartojama; Pavyzdžiui, alaus skonis.

Paskelbta žurnale Neuropsichofarmakologija, Tyrime dalyvavo 49 vyrai, kuriems buvo atliktas skaitytuvo testas, o su purkštuvu purkšti į burną mažai įvairių rūšių gėrimų: energija ir alus.

Rezultatai parodė, kad smegenys po alaus išleido daugiau dopamino ir kad vyrai labiau linkę teigti, kad norėjo gerti alkoholinį gėrimą.

Tačiau tai buvo ne viskas, ką tyrimas atskleidė. David Kareken Tyrimo specialistas ir lyderis nurodo, kad šis poveikis yra ryškesnis vyrams, turintiems alkoholizmo istoriją, o tai gali reikšti, kad yra šios ligos paveldimas rizikos veiksnys.

Atminkite, kad jūsų sveikata yra jūsų rankose. Rūpinkitės ir mylėkite save!