• Balandis 28, 2024

Mūsų maisto produktuose randamas natris yra susijęs su ligomis, kurios mažina mūsų kokybę ir gyvenimo trukmę, todėl druskos vartojimas yra nuolat tiriamas daugelyje institucijų ir medicinos-mokslinių publikacijų.

1. Tyrimas, paskelbtas 2005 m Hipertenzijos leidinys Jungtinės Valstijos teigia, kad kūdikių kraujospūdis gali išaugti 24 savaites, nepasiekus hipertenzijos, jei jie šeriami milteliais (formulė) su dideliu druskos kiekiu (natrio).
2. Kita vertus, „American Journal of Clinical Nutrition“ Paaiškinta, kad pernelyg didelis natrio kiekis pakenkia mokyklinio amžiaus mergaičių kaulų būklę.
3. The Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) ir Pediatrija Jis nurodo, kad vaikai ir paaugliai nuo aštuonių iki 18 metų, turintys tendenciją antsvoriui ir vartojantiems maisto produktus su druskos pertekliumi, turi didesnę prieš hipertenziją ir aukštą kraujospūdį.
4. Tuo tarpu Jungtinių Amerikos Valstijų Amerikos širdies asociacija teigia, kad sumažinus natrio kiekį, suaugusiems yra mažesnė rizika susirgti aukštu kraujo spaudimu, tačiau, jei jau turite, kraujo spaudimas būtų lengviau kontroliuojamas ir būtų mažiau pasekmių ir (arba) mirtinų komplikacijų.
5. The Kashiwa nacionalinis onkologinių tyrimų institutas Japonijoje pažymi, kad suaugusiesiems natrio druska yra glaudžiai susijusi su skrandžio vėžiu.

Daugiau nei druskos, maisto

Hipertenzijos ir jos galimų komplikacijų atveju, geras matas yra druskos kratytuvo pašalinimas, tačiau tai yra pramoniškai apdoroti maisto produktai, kurie prisotina organizmą natrio druska; Deja, tai, kasdien, kasdien gauna daugiau vietos staluose, kad vaikai ir suaugusieji juos vartotų dažniau.

Be to, kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelio kiekio natrio, kurie yra sunaudojami kasdien, yra duona, sumuštinių ingredientai, kepta paketėlių užkandžiai, ingredientai, naudojami pagrindiniams, desertams ir gėrimams. Netgi be didelio druskos kiekio, šio tipo maisto produktai kelia daugybę abejonių dėl mitybos.

Raktai, skirti sumažinti druskos suvartojimą ir rūpintis savo sveikata

Veiksmingiausi ir veiksmingiausi veiksmai, kuriais siekiama išsaugoti sveikatą, turėtų būti sutelkti į tai, kad būtų išvengta druskos pertekliaus ir ieškoma alternatyvių skonių, nesusijusių su ligų rizika, pavyzdžiui:

1. Praturtinkite savo dienos meniu su daugiau natūralių maisto produktų.

2. Pirtas, todėl natrio kiekis bus mažas, nes bus tik tie, kurie turi patį maistą.

3. Naudokite kitas maisto ruošimo priemones, nedėkite druskos. Vengdami to, pradėsite vertinti ir mėgautis tikru maisto skoniu.

4. Alyvuogių alyvuogių aliejus ir (arba) nedidelis kiekis natūralaus acto, obuolio arba ryžių yra geras pasirinkimas salotų ir rauginių prieskonių prieskoniams pagardinti.

5. Oregano, čiobrelių, epazoto, petražolių, baziliko, lauro lapų, citrinų ir pan. Pasiūlymas yra puiki alternatyva skoniui.
6. Jei esate „priversti“ naudoti pramoniniu būdu apdorotus maisto produktus, patikrinkite etiketes, kad įsigytumėte tuos, kurių natrio kiekis mažesnis, ir valgykite mažas porcijas.

7. Nevalgykite garnyrų, majonezo, ketchupo ir šio tipo produktų, kaip garnyrų ar sumaišytų su stipriais patiekalais.

8. Jūros druska jums nereikalauja vartoti natrio, nors teoriškai tai būtų mažesnė.

Jei sumažinsite arba pašalinsite įpročius druskos būdu, jūsų vaikai taip pat turės naudos iš šio naujo ir teigiamo sveiko įpročio. Jei norite nemokamo maisto produktų, kuriuose yra nesveikų druskos, sąrašą, galite paprašyti: sanoypositivo@hotmail.com.

Vaizdo Medicina: Saldva - daugiau nei pipirai ir druska... (Balandis 2024).