Asmenybė daro įtaką tai, ką nusprendžiame valgyti

• Gegužė 16, 2024

Galimybė vartoti aštrų maistą ar skonį gali būti asmenybė , siūlo naują tyrimą.

Mokslininkai atliko asmenybės testus 184 žmonėms nuo 18 iki 45 metų amžiaus, kad pamatytų, ar jie turėjo asmenybė ieškoti pojūčių (kažkas, kas yra atvira naujiems patyrimams ir nori imtis rizikos, pvz., aštrus maistas) arba ramesnė asmenybė ir mažiau atvira tokiam dalykui.

Tada dalyviai gavo nedidelį kiekį kapsaicino, karštų pipirų sudedamųjų dalių, ir paprašė jų įvertinti, kiek jie patiko aštrus maistas, nes kapsaicino intensyvumas padidėjo.

Tie, kurie turi juslinių ieškančių asmenybių, ir toliau sakė, kad jiems patiko aštrus maistas, net jei padidėjo kapsaicino aštrumas, o tie, kurie turėjo asmenybės ramesni žmonės nustojo mylėti maistą, nes aštrumas padidėjo, remiantis tyrimu.

Tyrimo rezultatai neseniai buvo pristatyti metiniame susitikime Čikagoje Maisto technologų institutas.

„Teoriškai žinome, kad aštrumo ir skonio intensyvumas yra linijinis“, - sakė instituto spaudos pranešime. Nadia Byrnes, iš Pensilvanijos valstybinio universiteto , "Kuo daugiau sudirgina junginys ar maistas, tuo mažiau žmonių turėtų tai patikti, bet tai ne visada."

Ankstesni tyrimai parodė ryšį tarp asmenybė ir kelias valgyti , Toks yra atvejis, kai tyrimą atliko Komisija psichologas Angelina SUTIN iš Valstybinio medicinos fakulteto universiteto ir kolegos iš Floridos Nacionaliniuose sveikatos institutuose (NIH) , kuris atskleidžia, kad. \ t kūno svorio gali būti susiję su pasikeitimais asmenybė , dėl gebėjimo kontroliuoti save nuo išorinių dirgiklių.

Vaizdo Medicina: Čakros - kas tai yra? Kaip jos veikia? Kokią įtaką daro mūsų gyvenimui? (Gegužė 2024).