• Balandis 26, 2024

Keletas tyrimų parodė, kad artišokų savybė praranda svorį, tačiau Tradicinis Meksikos medicinos universitetas Meksikoje (UNAM) pabrėžia jo naudingumą gydant tulžį ir diabetą.

ES specialistai. \ T UNAM Jie išsamiai nurodo, kad šis augalas yra puikus diuretikas, todėl padeda pašalinti tulžies akmenis, stimuliuoja apetitą.

Galbūt jus taip pat domina: Artišokų Dipas rūpinasi jūsų figūra

Tuo tarpu studijoje, paskelbtame „American Journal of Clinical Nutrition“ Jis nurodo, kad artišokų širdys turi didelį antioksidantų kiekį, todėl apsaugo nuo ankstyvo senėjimo ir sumažina dirgliosios žarnos ir virškinimo trakto riziką.

Kad galėtumėte visapusiškai mėgautis šios gamyklos, virėjo, privalumais Daug „Muñoz“, „Cocinemos Juntos de CadenaTres“ programos prieglobos, pasidalinkite skaniomis salotomis, kurios džiugins jūsų šeimos gomurį. Mėgaukitės!

Artišokų salotos ir varškė su pestu

Sudėtis

Pesto:

1. Artišokų skardinė
2. Trys šaukštai tarkuotų Palmanos sūrių
3. Du šaukštai alyvuogių aliejaus

Salotos:

1. Ketvirtadalis puodelio kapotų svogūnėlių
2. Ketvirtadalis puodelio raudonojo vyno acto
3. Du šaukštai petražolių
4. Šaukštas Dijon garstyčių
5. Skaldyti česnako skiltelė
6. Trys ketvirtadaliai puodelio alyvuogių aliejaus
7. 12 gabaliukų bagažo
8. 150 gramų žaliųjų pupelių ketvirčiuose
9. Dvi artišokų skardinės
10. Puodelis susmulkintų varškės
11. Salotos lapai
12. 300 gramų vyšnių pomidorų

Paruošimas

Kitame vaizdo įraše, virėjas Daugelis Muñozo paaiškina salotų ir pesto paruošimo procedūrą, su kuria galėsite pasimėgauti visais savo svečiais prieš pagrindinį patiekalą.

Specialistai rekomenduoja nuryti neapdorotus artišokus, kad galėtumėte pasinaudoti visomis maistinėmis medžiagomis, arba jei norite, galite juos virti orkaitėje arba ant grotelių. Ir kiek kartų per savaitę įtraukiate artišoką, kad prarastumėte svorį savo mityboje?

Vaizdo Medicina: Keptos dorados su daržovėmis ir "Berno" padažu (Balandis 2024).