Augaliniai aliejai ir cholesterolis

• Balandis 30, 2024

Geriausias mūsų sveikatai skirtas aliejus yra augalinės kilmės aliejus: alyvuogių, saulėgrąžų, kukurūzų, riešutmedžio, kviečių gemalų ir sojos pupelių. Tai yra nesotieji aliejai kurie padeda pagerinti mūsų širdies ir arterijų sveikatą, nes jie mažina blogas cholesterolio kiekis (MTL) kraujyje ir padidina geras cholesterolio kiekis (HDL)

Skirtingai nei gyvūniniai aliejai ir riebalai, kurie, kai prisotinti, padidėja cholesterolio ir širdies ir kraujagyslių rizika, augaliniai aliejai gali būti apibūdinami kaip „geri riebalai“, kurie leidžia išlaikyti sveiką kiekį cholesterolio

Polinesočiųjų riebalų rūgščių svarba yra ta, kad jose yra dvi eterinių aliejų šeimos, kurių organizmas negali susintetinti: omega 3 arba linolo rūgštis ir omega 6 arba linoleno rūgštis .

Augaliniai aliejai taip pat suteikia vitamino E, antioksidanto, kuris mažina ląstelių gedimą, padeda susidaryti raudoniesiems kraujo kūnams ir palaiko sveiką kraujotakos sistemą. Todėl mes jums pasakysime kai kuriuos iš labiausiai rekomenduojamų, norint kontroliuoti cholesterolio , pagal „innatia.com“:
 

1. Alyvuogių aliejus: Grynas ir grynas yra turtingiausias vitaminas E (natūralus antioksidantas) ir fitosteroliai. Jie išsiskiria savo dideliu įnašu mononesočiųjų riebalų (daugiausia oleino rūgštis), kuri apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Šis riebalų kiekis padidina geras cholesterolio kiekis (HDL) .
 

2. Saulėgrąžų aliejus: po dygminų aliejaus ji yra turtingiausia linolio rūgštimi, o po kviečių gemalų ji taip pat yra turtingesnė vitaminu E.
 

3. Sojų aliejus: skonio, jis yra turtingas nesočiųjų riebalų , ypač linoleno rūgštyje.
 

4. Riešutų aliejus: Jis gaunamas šalto spaudimo būdu ir nereikalauja rafinuoti. Jis yra turtingiausias linoleno rūgšties. Jis oksiduojasi ir tampa labai lengvas.
 

5. Sezamo arba sezamo aliejus : turi tą pačią oleino rūgšties (mononepatentuotų) ir linolo rūgšties (polinesočiųjų) dalį. Ji nereikalauja rafinavimo, jame yra natūralus antioksidantas, sesamolis, todėl jis labai stabilus ir atsparus oksidacijai, todėl jis palaiko keletą metų, nesukeldamas.
 

6. Sacha inchi aliejus: pagamintas iš to paties pavadinimo Amerikos kilmės sėklų, jo aliejuje yra mažiausia visų augalinės kilmės aliejų riebalų rūgščių dalis, be to, yra daug polinesočiųjų rūgščių, tokių kaip omega 3, omega 6 ir omega 9.
 

7. Argano aliejus: Jis labai vertinamas už puikų aromatą ir švelnų skonį. Gauta iš migdolų, gausu vitamino E ir linoleno rūgšties.
 

8. Vakaro grilis aliejus Tai gera širdžiai, nes ji turi vazodilatatorių, be to, užkerta kelią krešulių susidarymui ir sumažina hipertenziją. Daugelis mano, kad tai naudinga natūraliam gydymui cholesterolio aukštas

Tinkama augalinių aliejų naudojimo pusiausvyra turi mažesnę riziką, kad bus padidintas. \ T blogas cholesterolio kiekis , nuo širdies ir kraujagyslių ligos , alergijos, uždegimai ir kai kurie vėžio tipai.

Vaizdo Medicina: apie rapsų aliejų (Balandis 2024).