• Gegužė 2, 2024

Pagal Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA, už akronimą anglų kalba), grybų savybės yra didelės, nes jose yra pagrindinių maistinių medžiagų, kurios pagerina jūsų sveikatą ir skatina svorio mažėjimą.

USDA informacija, kad tarp grybų ar grybų maistinių medžiagų yra varis, kalis, folio rūgštis ir niacinas, bet geriausia yra tai, kad kalorijų kiekis yra mažas, bet kas efektyviai numesti svorio?

7 priežastys valgyti grybus ir prarasti svorį

Kad paskatintumėte juos naudoti savo receptuose ir papildyti savo maisto planą, pateikiame septynias moksliškai pagrįstas priežastis:

1. Svorio kontrolė Tyrimas John Hopkins universitetas siūlo, kad grybų vartojimas padeda kontroliuoti žmonių svorį. Mokslininkai paaiškina, kad didėjantis mažo energijos tankio maisto produktų suvartojimas yra gera strategija, siekiant užkirsti kelią nutukimui.

2. Mažai riebalų ir natrio. Informacijoje, paskelbtoje „Discovery Fit & Health“ Išsamiai nurodyta, kad šio tipo grybai yra mažai riebalų ir natrio; Be to, jame yra glutamo rūgšties, kuri suteikia jam malonų skonį.

3. Pakeiskite mėsą. Pakeitus raudoną mėsą su grybais, galite sumažinti savo kilusius kilogramus, nekeliant pavojaus juos atkurti; Jūs taip pat pajusite pilną po valgymo juos, pagal John Hopkins universitetas .

4. Jame yra antioksidantų. Tyrimas Pensilvanijos universitetas Jis paaiškina, kad dėl savo ergothioneina turinio grybai yra vienas iš maisto produktų, kuriuose yra daugiau antioksidantų.

5. Raudonieji kraujo kūneliai Pasak USDA, vienas puodelis grybų suteikia 0,3 miligramus vario, kuris yra trečdalis rekomenduojamo kiekio suaugusiems. Šis mineralas padeda organizme atsirasti raudonųjų kraujo kūnelių.

6. Pilna kalio Grybai turi daug šios mineralinės medžiagos, kuri padeda išlaikyti normalų širdies ritmą, apsaugo nuo skysčių susilaikymo ir pagerina raumenų bei nervų funkciją.

7. Mitybiniai duomenys. USDA maistinių medžiagų laboratorijoje pažymima, kad puodeliuose išpjaustytų baltųjų grybų yra 15 kalorijų, du gramai baltymų, du gramai angliavandenių ir 1 g pluošto, taip pat 1,5 g cukraus ir mažiau nei 0,5 g riebalų.

Grybų savybes galima naudoti bet kokiame recepte, nuo salotų iki troškinių. Net jų vartojimas sumažins nutukimo, insulto, inkstų akmenų, vėžio ir diabeto riziką. Ir kiek kartų per savaitę valgote šio tipo grybus?