• Balandis 26, 2024

The Chia tai vienas iš maisto produktų, kuriuos Meksika išdidžiai suteikė pasauliui; Jie yra valgomosios sėklos, kilusios iš augalų, esančių kalnuotose mūsų šalies vietovėse.

Nors pastarosiomis dienomis ji tapo naujumu vartotojams nerimauja dėl savo sveikatos, yra įrodymų, kad nuo 3000 tūkstančių metų mūsų protėviai žinojo, kad A.C buvo svarbus maisto produktas.

Interviu už GetQoralHealth , mitybos specialistas Carmen Haro , atkreipia dėmesį į tai, kad majų gyventojai kartu su kukurūzai - viena iš pagrindinių kultūrų, naudojamų maistui; Actekai jį naudojo kaip maistą kariams, energijos šaltinį ilgoms kelionėms ir netgi medicininius tikslus.

Gerai žinokite!

Laikui bėgant, jo suvartojimas kaip dalis maitinimas Įprotis atsidūrė užmarštyje ir, palyginti su neseniai, susidomėjimas chia vėl atsirado, daugiausia dėl jo mitybos savybių.

Maždaug du šaukštai chia: 139 kalorijų, 4 g baltymų, 9 g riebalų, 12 gramų angliavandenių, 11 gramų pluošto.

Taip pat vitaminai ir mineralai, kurių sudėtyje yra: antioksidantų (daugiausia flavonoidų), geležies, kalcio, magnio, cinko, omega-3 riebalų rūgščių.

Tai natūraliai be glitimo, todėl jį gali vartoti žmonės, kurie kenčia nuo jo celiakija.

Apsaugokite savo širdį!

Pasak mitybos specialisto Karmeno Haro, ji atskleidžia kai kuriuos „Chia“ sėklos privalumus. Žinokite juos!

Vartoti Chia Paprastai kaip sveikos mitybos dalis gali padėti apsaugoti širdies sveikatą, nes ji padeda sumažinti tam tikrus rizikos veiksnius, tokius kaip cholesterolio ir trigliceridų kiekis kraujyje, ir kraujo spaudimas .

Kai kurios chia sėklose esančios maistinės medžiagos, apsaugančios jūsų širdies sveikatą, yra:

1. Pluoštas , Didesnis Chia sėklų pluošto kiekis yra tirpus, o tai gali padėti sumažinti cholesterolio absorbciją.
2. Antioksidantai , Chia atneša gerą kiekį antioksidantų, daugiausia flavonoidų, kurie gali padėti apsaugoti jūsų širdies sveikatą.
3. Vitaminai Šios grupės vitaminų šėrimo trūkumas skatina apnašų susidarymą arterijų sienose ir padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
4. Omega 3 riebalų rūgštys , Šis polinesočiųjų riebalų rūgščių tipas suteikia daug naudos, kad galėtume išlaikyti sveiką mūsų širdį, pavyzdžiui: Jie padeda sumažinti trigliceridų ir cholesterolio kiekį, gali sumažinti kraujo spaudimas jie sumažina aritmijų riziką ir sulėtina riebalų kaupimosi procesą arterijose.

The sėklos Chia yra augalinis šaltinis, turintis didžiausią omega 3 koncentraciją.

Kita vertus, lengvas chia sėklų skonis skatina jo vartojimą, nes juos lengva sujungti su kitais maisto produktais nekeičiant ar nepažeidžiant originalaus skonio. Kai kurie naudojimo pasiūlymai gali būti: skonio vandenys, salotos, ryžiai, pyragaičiai, pusryčių grūdai, jogurtas.

Mitybos nauda. \ T Chia jie yra vienodi, neatsižvelgiant į tai, ar jie yra suvartoti žaliavomis, ar virti.

Mano, kad, nepaisant daugialypės mitybos teikiamos naudos,. \ T Chia jie nėra vaistas, o jų sveikatai naudinga tik tuomet, jei jie bus vartojami kaip sveikos mitybos dalis, apimanti kuo daugiau įvairių grupių maisto produktų.
 

Vaizdo Medicina: MÊME LES MEDECINS SONT CHOQUÉS: NOIRCISSEZ A JAMAIS LES CHEVEUX BLANCS DE LA POINTE AUX RACINES ! (Balandis 2024).