Juodasis šokoladas kaip apsaugos nuo saulės priemonė

• Gegužė 7, 2024

The juodasis šokoladas ir saulės spinduliai yra du malonumai, kuriuos būtų galima papildyti, kad būtų sumažinta žalingas poveikis sveikatai. Lavalo universiteto, Kvebeko universiteto Nutraceuticals ir Functional Foods (Inaf) instituto mokslininkai siekia parodyti, kad tamsiojo šokolado vartojimas leidžia palaikyti daug didesnes spinduliuotės dozes odoje.

Pagal EFE agentūros gautą informaciją, kanadiečiai ieško savanorių, kurie kasdien dvylika savaičių valgo tamsią šokoladą, kad sužinotų, ar jis gali veikti kaip saulės spinduliai. Tyrimo koordinatorius Bruno Riverinas paaiškino, kad „ juodasis šokoladas yra natūralūs antioksidantai o polifenoliai , kuris galėtų apsaugoti organizmą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio. “

Norint atlikti tyrimą, mokslininkams reikalingos 60 sveikų 25–65 metų amžiaus moterų, turinčių sąžiningą odą ir norinčios valgyti tamsią šokoladą polifenoliai tris mėnesius. Tai naudinga kraujotaką šalia odos, kuri padeda apsaugoti ją nuo saulės spindulių.

The polifenoliai kuriame yra juodasis šokoladas jie yra kakavos ir mokant natūralūs antioksidantai , ir skirtingai placebo šokoladas (nors jis turi labai panašų skonį) jame nėra. Taip siekiama parodyti, kad tie, kurie valgė šokoladą su polifenoliais, atlaikys daug didesnes spinduliuotės dozes savo odai, palyginti su tais, kurie vartojo placebo .

Mokslininkas teigia, kad jei jo hipotezė yra įrodyta, tamsi šokoladas galėtų prisidėti prie apsaugos nuo saulės, nors tai nereiškia, kad jis pakeis Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomenduojamus mechanizmus, pvz. apsaugos nuo saulės .

Ar norėtumėte valgyti šokoladą ir nerimauti saulėje?