Fermentuotas pienas ir hipertenzija

• Gegužė 10, 2024

Kasdienis suvartojimas fermentuotas pienas gali sumažinti sistolinį ar aukštą slėgį nuo 2 iki 7 mmHg ir diastolinį ar žemą slėgį nuo 1 iki 4 mmHg, todėl tai yra idealus maistas, skirtas kontroliuoti tokį kraujospūdžio lygį. Madrido Complutense universitetas , Ispanija

Rūgšties fermentacija pieno kai kuriems bakterijų generuoja peptidus, slopinančius angiotenziną konvertuojančio fermento aktyvumą, kuris, remiantis tyrimais su žiurkėmis, žymiai sumažino sistolinį ir diastolinį kraujospūdžio lygį šiems gyvūnams, sergantiems hipertenzija.

Visų pirma, lėtinis fermentuotas pienas iki Enterococcus faecalis CECT 5728, praturtintas kalciu, parodė, kad, palyginti su sciencedirect.com portalu, pastebimai pagerėjo kraujospūdžio lygis.

Šia prasme Universiteto Medicinos fakulteto mokslininkai teigia, kad galima naudoti bakterijų štamą Enterococcus faecalis CECT 5728 gamina fermentuotas pienas naudinga hipertenzijos gydymui ir (arba) prevencijai.

Pasak mokslininkų, jos poveikis dar labiau pastebimas tokio tipo suvartojimu fermentuotas pienas Ji turi būti įtraukta į dietą, kuri sumažina kraujo spaudimą, yra daug skaidulų, mažai natrio ir sočiųjų riebalų, kurie netgi apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sveikatos rizikos.

Fermentuotas pienas gali būti funkcinis maistas, į kurį galite atsižvelgti žinodami, kaip kontroliuoti kraujospūdžio lygį, ypač jei yra kitų rizikos veiksnių, pvz., Cholesterolio ir didelių trigliceridų arba dislipidemijų.

Ar norite numesti svorio? Prisiregistruokite su mumis ir mėgaukitės nauju „GetQoralHealth“ įrankiu

Vaizdo Medicina: Sol y diabetes? Emocionante! (Gegužė 2024).