Žuvys su kaparėliais ir pomidorais

The kaperis Tai idealus prieskonis žmonėms, kurie nori numesti svorio ir kenčia nuo aukšto kraujospūdžio, nes jis ne tik suteikia patiekalų skonį ir aromatą, bet ir pagerina jų maistinę vertę.

The kaperis Jis turi didelį vandens kiekį, labai mažai riebalų ir angliavandenių, todėl jo kalorijų kiekis yra labai mažas (apie 25 kalorijas 100 gramų).

Be to, jame nėra cholesterolio , kad jų vartojimas padeda reguliuoti ir sumažinti šio lygio lygį, idealiai tinka žmonėms, turintiems širdies ligos ir arterinės hipertenzijos.

Pagal portalą food.org specialistai rekomenduoja vartoti kaparėliai a mityba žmonėms, turintiems problemų Antsvoris ir aukštas kraujospūdis, siekiant išvengti širdies ir kraujagyslių ligos .

Mokslininkai Katanijos universiteto Farmacijos mokslų katedra, Italija, paryškinkite kaperio savybę, kuri nurodo jo apsaugines funkcijas kondrocituose (ląstelės, sudarančios kremzlių audinį).

Taip pat šie mokslininkai priskiria kaperis didelė galia priešuždegiminis ir antioksidantas , iš esmės dėl to, kad yra flavonoidai kaip kvercetinas ir kaempferolis , taip, kad, be slėgio kontrolės, jis veikia prieš reumatines ligas.

Todėl, GetQoralHealth mes pateikiame jums receptą kaparėliai pasinaudoti jos teikiamais privalumais, tik 200 kalorijų health.com :

 

Žuvys su kaparėliais ir pomidorais

Sudėtis

2 puodeliai vyšnių pomidorų
2 šaukštai kaparėlių, nusausinti
2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas kapotų šviežių bazilikų
1/4 šaukštelio druskos
1/8 arbatinį šaukštelį susmulkintų raudonųjų pipirų (neprivaloma)
4 filė iš snapperio, grupuotojo ar lašišos (pasirinkti)
1 puodelis kapotų raudonųjų pipirų
2 šaukštai kapotų šviežių petražolių

Paruošimas , Sumaišykite pirmuosius 6 ingredientus ir pipirus, jei pageidaujate, į šoną. Tada įdėkite žuvis į kepimo skardą, padengtą aliuminio folija, anksčiau suteptu, pabarstykite šiek tiek druskos ir pipirų; gerai uždenkite ir 10 minučių kepkite 450 °.

Išimkite iš orkaitės ir įdėkite pomidorų mišinį; Grįžkite jį virti dar 5 minutes arba kol žuvys trupins lengvai, kai jį išbandysite su šakute. Galiausiai patiekite su petražolėmis ir keletu citrinų. Bon apetitas!

Sekite mus @GetQoralHealth, GetQoralHealth „Facebook“ ir „YouTube“! Prisiregistruokite su mumis ir mėgaukitės nauju „GetQoralHealth“ įrankiu


Vaizdo Medicina: Menkė su kaparėliais - sveikas patiekalas per 20 minučių (Gegužė 2021).