Glitimo neturinti dieta gydo celiakiją

• Balandis 30, 2024

Kartą buvo laikoma reta liga, bet šis paveldimas virškinimo sutrikimas, kurį sukėlė glitimo netoleravimas, veikia virškinimo procesas plonosios žarnos daugiau nei 3 milijonų žmonių.

Problema yra ta, kad glitimas yra a baltymų tai yra daugelio sėklos grūdų tokie kaip kviečiai, miežiai, rugiai, speltos, kamut, kvietrugiai ir galbūt avižos kartu su krakmolu. Tai sudaro 80% kviečių baltymų ir susideda iš gliadiną ir gluteniną .

The glitimas yra atsakingas už. \ t miltų tešla ir suteikia elastingą ir kempinę nuosėdų ir kepinių konsistenciją, skelbia Ispanijos celiakijų asociacijų portalą.

Ši būklė pasireiškia labiau suaugusiems nei vaikams, kur vyresnio amžiaus pacientai yra dvigubai didesni, negu vartojant vaistus. Jį sukelianti kilmė nėra žinoma, o vienintelis gydymas yra a mityba specializuota be glitimo , sako portalas teenshealth.org

Jei asmuo, turintis sutrikimą, valgo glitimą, jis reaguoja imuninę sistemą į baltymą yra laipsniškas šukuosenos naikinimas plonoji žarna , Taigi organizmas negali apdoroti vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, kurias jis turi būti sveikas.

Kiek glitimo galima pridėti prie dietos?

Vienintelis gydymas celiakija Tai yra griežta dieta 100% be glitimo Buvo pranešta, kad norint šio proceso procesui būtinas tik trupinys duonos uždegimas pradėkite pažeisti žarnyną, todėl būtina giliai žinoti, kokius maisto produktus galite vartoti ir kurie yra visiškai uždrausti.

Vaizdo Medicina: Agaras (Balandis 2024).