• Balandis 29, 2024

Dėl jų biocheminių savybių šparagai Jie yra vienas iš maisto produktų, turinčių didžiausią naudą sveikatai, be to, turi didelę kulinarijos tradiciją. Vienas iš jos privalumų yra tai, kad jis padeda sumažinti kepenų alkoholį ir jo vartojimas neleidžia pagirios .

Pasak mokslininkų iš Jeju nacionalinis Korėjos universitetas , tarp suvartojimo naudos šparagai yra tai, kad jis pagreitina ir sumažina etanolio, išvestos iš medžiagos, metabolizmą alkoholio ir kad jis suvartoja kepenų ląstelių toksiškumą.

Kiti šparagų privalumai

Be jo mažinimo pajėgumų alkoholio kraujyje ir jo koncentracija kepenyse, taip pat padeda užkirsti kelią pagirios dėl oksidacinio streso sumažėjimo, kuris atsiranda organizme minėto skilimo metu, įspėja Korėjos autorius.

Kita vertus, keli Maisto mokslo žurnalas , galėjo įrodyti kitas naudos iš šparagai , tarp jų:

1. Apsaugo nuo diabeto , Mokslininkai Karachi universitetas , Pakistanas, paaiškina, kad didelė dozė šparagai teigiamai veikia insulino gamybą kasoje, o tai sumažina riziką diabetas .

2. Insultas. Dėl savo gausaus turinio, medžiagos, padedančios išvengti kraujo krešulių, vartojimas padeda išvengti cerebrovaskulinių avarijų ir širdies priepuoliai.

3. Širdies priepuolio rizika , Mokslininkai Kolumbijos valstybinis universitetas paaiškinkite, kad vartojant didelėmis dozėmis, ekstraktais, veiksmingai mažinama širdies rizika, daugiausia dėl jo indėlio į folio rūgštį.

4. Vėžys. Pagal tyrimą „British Medical Journal“ , ištrauka iš šparagai , vartojamas per burną, žymiai sumažina naviko ląstelių tūrį ir skaičių, todėl laikomas maistu, kuris kovoja su vėžys .

Yra daug naudos, nes dažnai vartojama šparagai , kad specialistai rekomenduoja ją įtraukti į mitybą, kaip ir Viduržemio jūrą, kaip ir kasdienį mitybą, kuriai reikalingas maistinių medžiagų balansas.