Vitaminų svarba sveikatai

• Gegužė 19, 2024

Vitaminai yra būtinos maistinės medžiagos daugelio skirtingų kūno funkcijų reguliavimui. Jie yra svarbūs audinių, kraujo ląstelių, genetinės medžiagos, hormonų ir nervų sistemos chemikalų formavimui.

Vitaminai gali būti katalizatoriai arba koenzimai. Kaip katalizatoriai jie jungiasi su proteinais, kad gamintų fermentus, kurie savo ruožtu sukuria būtinas chemines reakcijas organizme. Kaip koenzimai, jie veikia kaip vienos organizmo ląstelės cheminiai nešikliai į kitą.

Žmogaus kūnas gali gaminti tik vieno tipo natūralų vitaminą, kuris yra vitaminas D. Kiti turi būti nuriję per mitybą ar papildus. Vitaminų nauda buvo nustatyta naudojant tyrimus.

Tirpsta vandenyje ir tirpsta aliejuje

Šiuo metu yra 13 skirtingų vitaminų, klasifikuojamų kaip tirpūs vandenyje, įskaitant vitamino B ir vitamino C grupę, kuriuos organizmas lengvai pašalina per šlapimą. Kadangi jie negali būti saugomi, būtina juos dažniau paimti.

Tirpieji riebalai yra vitaminai A, D, E ir K. Kai jie patenka į kūną, juos absorbuoja žarnų traktas, jungiantis kraują. Jas sunkiau ištirpinti, o pertekliniai kiekiai laikomi kepenyse arba kūno riebaluose. Nereikia juos vartoti kiekvieną dieną.

Vaizdo Medicina: Vitaminas K2. Gyvybiškai svarbus vitaminas apie kurį jūs niekada nieko negirdėjote (Gegužė 2024).