• Gegužė 5, 2024

Laikoma, kad vienas iš didžiausių Lotynų Amerikos užkariavimo indėlių, šokolado privalumai yra ne tik saldinami gomuryje, bet ir tyrimas, kurį atlieka Karolinska institutas Stokholme Tai galėtų būti gyvybės išsaugojimo veiksnys.
 

Paskelbta žurnale Neurologija, Tyrimas parodė, kad žmonės, vartojantys didesnį kiekį šokolado, mažiau kenčia nuo cerebrovaskulinių reiškinių. Kadangi šis maistas turi daug flavonoidų, turinčių antioksidantų, antikoaguliantų ir priešuždegiminių savybių.

Jei norite mėgautis šokolado privalumais, „GetQoralHealth“ siūlo skanų receptą, kurį, be mažo kaloringumo, lengva paruošti:

Šokolado pudra

Sudėtis

• 75 g tamsaus šokolado, kurio minimalus kakavos kiekis yra 70% be cukraus

• 375 ml lengvo pieno

• 45 g fruktozės

• 3 kiaušinių tryniai

• 10 g kakavos miltelių be cukraus

• 1 šaukštas vanilės miltelių

Paruošimas

1. Pjaustykite ir sutarkuokite šokoladą. Rezervas

2. Šildykite pieną.

3. Į dubenį supilkite trynius su fruktoze, kol jie yra putojantys.

4. Supilkite pieną ir gerai išmaišykite.

5. Maišant virkite žemos ugnies temperatūroje. Tada išimkite iš šilumos ir pridėkite šokolado gabalus.

Šis patiekalas savo mitybą sudaro apie 120 kalorijų.

Atminkite, kad norint išlaikyti savo kūną sveika, būtina turėti subalansuotą mitybą, o ne, kad atimtumėte save nuo maisto. Mėgaukitės šia kremu ir šokolado nauda!