Meniu, kad būtų išvengta glitimo anemijos ir apsinuodijimo

Kai baltymų glitimas yra mityba netoleruojantis asmuo tampa toksiškas ir pažeidžia žarnyną. Ši žala mažina pagrindinių maistinių medžiagų absorbciją.

Jei negydoma, ji gali sukelti mitybos trūkumą ir panašią ligą geležies trūkumo anemija , sumažėjo kaulų tankis , netyčinis retinimas ar trūkumas folio rūgšties ir vitaminas B12 .

Maisto produktai, kuriuose yra tai baltymų daugiausia kviečiai, rugiai ir miežiai, todėl pateikiame keletą rekomendacijų, kaip išgerti dietą glitimas :

Meniu pasiūlymas:

1. Pusryčiai: ryžių grūdai su pienu ir šviežiais vaisiais, vaisių kokteiliai ir jogurtas, varškė su cinamonu ir obuoliais, omletas su sūriu ir daržovėmis ar kiaušiniais su kalakutiena.

2. Pietūs ir vakarienė: tunas su žaliais lapais su šviežiais vaisiais, veršiena (arba paukščiais, jūros gėrybėmis ...) su kapotų daržovių rudais ryžiais; fajitas su jautiena su daržovėmis arba kviečiais (kukurūzų tortilijomis); kepta kalakutiena arba mėsa su kukurūzų tortilijomis ir daržovėmis gabalais; vištienos vynuogės ant ryžių ir ledų arba kepti bulvės su sūriu ir daržovėmis.

3. Gaivieji gėrimai: ryžių krekeriai su sūriu, avinžirnių tyre (hummus) arba žemės riešutų sviestu; kukurūzų tortilijų nachos su sūriu ir salsu, salierais su grietinėlės sūriu, žemės riešutų sviestu arba sūriu; pudingas, ledai arba jogurtas su braškėmis ir plakta grietinėle; skrudintas obuolys arba popkornas.

Siekiant išvengti maisto produktų užteršimo kitais produktais glitimas , prieš pradedant juos paruošti valykite paviršius ir virtuvės reikmenis. Stenkitės turėti atskiras sudedamąsias dalis, kurias taip pat naudoja kiti, pvz., Uogienes, majonezą ir sviestą ar kremus.

Nepamirškite reguliariai apsilankyti specialiste mityba ; įsitikinkite, kad perskaitėte gaminių etiketes, kad įsitikintumėte, jog jos yra laisvos glitimas prieš pirkdami, kitaip geriau išvengti rizikos. Bon apetitas!

Sekite mus„Twitter“ ir„Facebook“

Jei norite gauti daugiau informacijos apie šią temą, nedvejodamiregistrą su mumis