• Gegužė 3, 2024

Ar turite virškinimo problemų? Puikus maistas, galintis baigtis šiais trikdžiais, pavyzdžiui, empacho, yra baltos pupelės, kurios yra geras baltymų ir angliavandenių šaltinis.

Pagal UNAM tradicinės Meksikos medicinos augalų atlasas , pupelės taip pat gali būti naudojamos siekiant sumažinti odos problemas, ginekologines problemas (amenorėja) arba kaip galvos skausmo šalinimo priemonę.

Netgi rekomenduojama juos nuryti, kai kažkur kūno viduje kaupiasi kraujas.

Jo maistinės savybės yra susijusios su dideliu baltymų kiekiu ir mažesniu mastu į angliavandenių kiekį (100 gramų žaliavinių pupelių sudaro 52–76 gramai), vitaminų ir mineralų.

Jis taip pat yra geras pluošto šaltinis, kurio vertė svyruoja nuo 14 iki 19 gramų kiekviename 100 gramų žaliavinio maisto; taip pat kalcio, geležies, fosforo, magnio, cinko, vitaminų, tiamino, niacino ir folio rūgšties. Mėgaukitės visomis šiomis maistinėmis medžiagomis toliau pateiktame recepte.

Brokoliai su baltais pupelėmis

Sudėtis 8 porcijoms

1. 500 gramų brokolių
2. Du česnako skiltelės
3. Baltųjų pupelių arba pupelių skardinė
4. Trijų ketvirtadalių puodelio minkšto tofu
5. Du ir pusę šaukštų citrinos sulčių
6. Šaukštas alyvuogių aliejaus
7. Ketvirtadalis šviežių šaukšto
8. Cayenne pipirų žiupsnelis

Procedūra

Toliau pateiktame vaizdo įraše CadenaTres, virėjas Manny Muñoz paaiškina, kaip paruošti šį skanų vegetarišką patiekalą, kuris natūraliai rūpinsis jūsų figūra:

Šis receptas gali būti naudojamas kaip įėjimas į specialų valgį arba draugų susitikime, nes jis yra mažai kalorijų ir padeda išlaikyti patrauklų siluetą.
 

Vaizdo Medicina: VMG | Kotletai su tunu ir varške | Alfas Ivanauskas | 2015 | Virtuvės mitų griovėjai (Gegužė 2024).