Dėl klimato kaitos Meksikoje medus išeikvotas

• Balandis 27, 2024

Taip pat žinomas kaip „Dievų nektaras“ , medus Jis tapo esminiu žmonių gyvenimo elementu ne tik dėl savo skanaus skonio, bet ir dėl jo gijimo, sutraukimo ir regeneracinių žmogaus kūno savybių.

Tačiau šią naudą mažina klimato kaita, daranti įtaką Jukatano pusiasaliui, dėl to medaus gamyba šiame regione sumažėjo bent 50%.

Perspektyva vis dar liūdna ir kad Jucatano bitininkų sąjungos Nelly Ortiz Vázquez patarėjas šiais metais „nespėja nieko gerai“ dėl lietaus, intensyvaus karščio ir šaltų frontų trūkumo.

Skaičiai, turintys įtakos ekonomikai

Pasak majų bajorų draugijos prezidento Miguel Lara Sosa, iki šiol jie turi šiais metais nuimamas 40 tonų medus , o tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu buvo tūkstančiai tonų.

2010 m. Pradžioje gamintojai užsibrėžė tikslą surinkti 10 tūkst. Tonų medus balandžio mėn. siųsti į Europą 1500 tonų, tačiau, pasak Laros Sosos, su sunkumais, su kuriais jie susiduria, bus labai sunku pasiekti.

Medaus savybės

Kai kurios medaus teikiamos naudos yra:

1.- Gerina kitų maisto produktų virškinimą ir asimiliaciją ; reguliuoja žarnyno funkcionavimą.

2.- Sumažina viduriavimo trukmę sukelia tokie organizmai kaip Salmonella ir Shigella.

The medus be odos drėkinimo, jis suteikia elastingumą visam kūnui; Naudojant jį kaip kaukę, jis padeda mažinti laisvuosius radikalus, nes jis regeneruoja organizmo ląsteles.